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說出來你別不信，「毒菜」其實就在我們的生活之中，一不小心就會讓人中招。

圖片來源網路

近幾年，秋葵成為市民餐桌上受寵食材，但有一種劇毒植物：曼陀羅，和秋葵長得非常相似。

這件事就發生在成都，據四川省人民醫院急診ICU副主任醫師鄧磊介紹，一對四十多歲的夫妻雙雙被送入四川省人民醫院急診ICU搶救。

醫生稱，兩人被送來時已經產生幻覺，躁狂不安，意識不清，胡言亂語等癥狀，七、八個人才將他們控制住！

 

在經過救治團隊的治療后，兩人情況逐步穩定下來。 隨後這對夫妻表示，兩人在菜市買了秋葵，並於晚餐時烹製進食。

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“這與曼陀羅中毒的癥狀非常一致！” 醫生推測，這對夫妻應該誤將曼陀羅當作秋葵了。

“毒菜”離我們並不遠，可別不小心將可食的蔬菜跟那些長得像的“毒菜”搞混淆了！ 嚴重者還會出現生命危險！

01

秋葵 VS 曼陀羅

1、秋葵
秋葵，素有蔬菜王之稱，有極高的經濟用途和食用等價值，含有由果膠及多糖組成的粘性物質，其嫩莢肉質柔嫩。

2、曼陀羅
與秋葵相似的一種植物，曼陀羅則全株有毒，毒性很強，曼陀羅中毒后，輕者主要表現為口、咽喉發幹、吞咽困難、瞳孔散大、心率增快、譏語幻覺、行為異常等，嚴重者甚至導致呼吸迴圈衰竭、死亡。

02芋頭 VS 滴水觀音

1、芋頭

芋頭，常見蔬菜之一，營養和藥用價值高，其消化率可達98%以上，尤其適於嬰兒和病人食用。


2、滴水觀音
滴水觀音全株有毒，根莖毒性大，含結晶性海芋素、皂素毒苷、草酸鈣和植物甾醇等，接觸皮膚可出現紅腫、瘙癢、疼痛，甚至全身癥狀。
接觸眼部可引起結膜炎，嚴重者失明;誤食可致流涎、麻木、胃燒灼感、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至肝腎功損害、窒息、心衰等。