7、忌用保溫瓶貯存豆漿
在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
哪些人不適合喝豆漿
第一：腸胃功能不好的人
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從中醫方面來看，豆漿屬於偏寒性的食物，所以一些腸胃功能不好或者是經常出現消化不良的患者，好應該少喝豆漿。除此之外，豆漿在身體消化的過程之中會產生氣體，所以一些容易出現腹脹或者是腹瀉的患者應該少喝或者不喝。另外，一些患有胃炎的患者也要少吃一些豆漿以及豆製品，否則會導致出現胃酸分泌過多的情況，這樣也會引起脹氣，加重疾病。
第二：痛風病人
痛風主要就是由於身體之中的嘌呤代謝出現障礙所引起的，而黃豆之中含有大量的嘌呤這種取值。並且嘌呤是可溶於水的，所以在黃豆研磨成為豆漿之後，嘌呤的含量則是直線上升。所以說，患有痛風病的人好少喝豆漿。並不是說一定不能夠碰豆漿，而是應該控制量，這樣才能夠有效的防治痛風的情況。並且如果想要有效的緩解痛苦，控制服用葷腥類的食物更加重要。
第三：手術或者是大病初癒的患者
一般在手術之後或者是大病初癒的患者身體的抵抗力都是比較差的，這就導致身體之中的腸胃功能並不是很好。所以，在身體正在恢復健康的時候，好不要直接喝豆漿，否則非常容易出現惡性以及拉肚子的情況。專家建議，大病初癒之後好服用酸奶，這樣能夠有效的促進腸胃蠕動和食物消化，對於保護腸胃效果非常好。
第四：腎病患者
專家建議，一些腎功能衰竭的患者好不要服用高蛋白的食物，否則這些食物在代謝的過程中會增加腎臟的負擔，而豆漿中含有大量的蛋白質，所以說患有腎病的人群好少吃。豆類食物之中寒含有比較多的草酸鹽，這種物質會和腎臟之中的鈣質向結合，非常容易形成結石，這也會加重腎結石的情況，所以說患有腎結石的患者也應該少吃。
第五：缺鋅的人群
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缺鋅的人群也應該少喝豆漿，這是因為豆類食物之中含有抑製劑、皂角素等等，這些物質對於身體的運轉並沒有好處。想要消除這些物質對於身體的傷害，那麼好的方法就是將豆漿煮開之後服用。所以專家建議，長期都有喝豆漿習慣的人群，一定不要忘記補充鋅元素，這樣身體才能夠更加的健康。
第六：正在服用抗生素的人群
如果說正在服用抗生素，那麼好不要喝豆漿。這是因為豆漿一定不能夠和紅黴素等等這些抗生素一起服用，兩者在混合之後會出現一系列的化學反應，這對於身體的危害相當的大。所以說，喝豆漿的時間咬合服用抗生素的時間間隔開來，好中間能夠有一個小時以上的時間差。
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