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　　蘋果是一種很好的水果，蘋果的營養豐富，並且十分的好吃，所以有許多人喜歡吃蘋果，不過蘋果雖好，卻也有一些地方要注意的，那麼早上可以空腹吃蘋果嗎?蘋果的功效有哪些呢?食用蘋果的禁忌有什麼呢?下面小編為大家講解。

　　早上可以空腹吃蘋果嗎

　　對於那些身體不好的人來說，好是不要空腹吃蘋果，尤其是一些胃腸道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃蘋果，可能會引起胃的不舒服。此外，對於有血糖波動者。蘋果的醣類含量約為13.5%，而且以單醣為主，吸收率較高，在空腹時食用，容易引起血糖的波動。那麼早上空腹吃蘋果好嗎?對於這些人，早上好是不要空腹吃蘋果。

　　蘋果的功效

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　　1、增強記憶力

　　蘋果含有豐富的糖、維生素、礦物質等大腦所必需的營養素，而且還含有鋅元素。鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素。人體內缺鋅對記憶力將產生不良影響。

　　2、預防糖尿病

　　蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。

　　3、防止老化

　　蘋果中含的鈣質和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助於防止老化。

　　4、防治貧血

經常吃蘋果可以增加血色素，使皮膚變得細白紅嫩，對於貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。

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　　5、增進食慾，益於嬰兒生長

　　蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易於消化吸收，有益於嬰兒生長和發育，還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生。

　　6、防治高血壓

　　蘋果在腸道內分解出來的乙酸有利膽固醇代謝，可以減少冠心病的發生和誘發心髒病。由此可見，蘋果對於中老年人，特別是膽固醇增高者，著實稱得上是理想的水果。