高血糖患者在飲食上是格外注意的，如果不注意飲食，吃錯了東西，那麼，很有可能會導致血糖升高，一些高血糖患者特別喜歡食用紅薯，但是不知道自己能不能吃紅薯，今天我們就來了解一下，高血糖能吃紅薯嗎?高血糖怎麼吃紅薯好?以及高血糖不能吃的食物有哪些?
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高血糖能吃紅薯嗎
紅薯含糖量達到15%-20%，是不少血糖高、糖友擔心的食物。其實這種擔心是沒有必要的，只要控制數量，搭配合理，正確烹飪，糖友也可以吃紅薯。紅薯與米飯類似，其成份都是已澱粉為主，只不過紅薯的甜味較高。多吃蔬菜和水果，少吃香蕉和梨。按摩腹部的肚臍與胸口之間(稍偏右一點，這是胰島素分泌的部位所在)，改善胰腺的供血狀況，增加胰島素的分泌功能，可降低血糖。
紅薯有抗糖尿病作用。日本的研究人員發現糖尿病肥胖大鼠在進食白皮紅薯4週、6週後血液中胰島素水平分別降低了26%、60%;並發現紅薯可有效抑製糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖後血糖水平的升高;
進食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平;研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學的一項臨床研究發現，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物後，其胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。
怎麼吃
紅薯含有優良品質的膳食纖維和微量元素，沒有糖尿病的人能夠預防糖尿病的發生。然而因為紅薯中含糖確實是比較多，而且比較黏，不利於消化。高血糖患者每天吃紅薯不宜超過500克，夜晚不宜吃，因為不消化，但是中午可以吃，下午的陽光可有效促進紅薯中鈣物質的吸收，不影響晚餐後的鈣補充。也要在吃完紅薯後及時補充水分，方便消化。
高血糖不能吃的食物
1、蜂蜜
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蜂蜜主要由葡萄糖、果糖，這樣的單醣形成，可以被人體直接接收，因而血糖敏捷升高，但這對於糖尿病人來說，卻是致命的，因此，糖尿病人應禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿，不僅營養更為豐碩，蜂皇漿中還含類胰島素，對高血糖人有利。
2、柿子
柿子中含有豐盛的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，並且還都是單醣跟雙醣，不合適高血糖病人。固然，柿子的滋味令人饞涎，但高血糖人為了自己的健康，請管好本人的嘴巴，家人也應進行恰當的監視。
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