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油麥菜的做法大全油麥菜的5種吃法(2)

　小訣竅 　　1.油麥菜必須用水焯一下，否則直接炒會出很多湯。 　　2.蒜要事先切好，放在那氧化一會兒，這樣對身體好。 　　3.由於油麥菜已經是用水焯過的，所以此菜不易炒的太久，否則口感不好。 　　麻醬涼拌油麥菜 　　材料：油麥菜300g，鹽1茶匙(5g)，芝麻醬1湯匙...
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