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乾煸四季豆的做法大師教你四種做法(2)

　注意:在乾煸時，火候要小心掌握，火候大，動作快，用料簡單，煮出來的菜呈翠綠色，味道脆嫩。不要將四季豆燒焦了! 做法三 　　原料:鮮嫩四季豆300 克肉末30克川冬菜30克鹽、醬油適量。 　　1、將四季豆切成3-4公分段，冬菜切末待用。 　　2、鍋中適量放油，燒熱，放入四...
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