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養生要懂食“色”(2)

 五色養生素食   五色養生素食以低鹽、低糖、低脂肪為準則,堅持新鮮入撰,視覺歡愉兼顧五臟均衡保健,充分體現中國素食哲學之精神內涵。   另外,酸、苦、甘、辛、咸等食物五味,與臟腑的關係也十分密切。《黃帝內經》中記載,酸味與肝相應,有增強肝臟的功能;苦味與心相應,可...

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