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健康養生最毀營養的家常菜你還在吃嗎(2)

香辣土豆絲   香辣土豆絲你是不是愛吃的呢,香香辣辣的非常有味道,很多上班族都喜歡吃飯的時候來上一份,好下飯。   於仁文表示,廚師烹製香辣土豆絲這道菜時,一般把土豆切成絲後用水將其中的澱粉洗淨、控干,接著倒入200°C的熱油中炸至金黃酥脆,再放底油煸炒。切好的土...

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