四月到了，又是一年春好處，對于四月養生我們應該是很有心得的，那麽四月應該如何養生呢?其實是有很多種方法的，對于四月養生吃什麽菜好我們也應該有所了解，下面就跟小編一起來了解一下吧!
四月養生最該吃這菜
蒲公英，養肝消炎，健胃利尿
蒲公英我們只知道可以吹，浪漫好看，他還有養生的功效，蒲公英中藥學中胃甘性寒，可以清熱解毒，健胃，入肝，俗稱“尿床草”，它含有豐富的維生素，增強肝腎功能，促進消化，蒲公英還可以抑制真菌。
黃豆芽，預防春天嘴角爛
春季氣溫不穩定，時冷時熱，維生素攝入不足，再加上春季多風，嘴角爛是高發季，要預防就應多吃黃豆芽，多吃富含維生素的食物，豆芽能清肝明目，補氣益血，減低膽固醇，春天多吃能可以補充維生素B2。
莴筍
四月吃什麽菜?莴筍是首選。莴筍具有利五髒、通經脈、清胃熱及清熱利尿的功效，古時常用于治療小便不利及消化不良等症。莴筍的含鉀量較高，有利于促進排尿，能適當減少心房的壓力，對高血壓和心髒病患者極爲有益;莴筍中含有少量的碘元素，它對人體的基礎代謝、心智和情緒都有重大影響。因此，經常食用莴筍有助于消除緊張，幫助睡眠。
雖然春季吃莴筍對人體有許多好處，但不是人人都適宜食用。莴筍性質偏寒，本身有脾胃虛寒問題，常常出現大便稀爛的人不宜多吃莴筍，否則會加重消化不良，並引起腹瀉。同時，有眼部疾病，特別是夜盲症的人也不宜多吃。若這類人群在進食莴筍後視物模糊，就要立刻停止食用。一般在停止食用數天後，視力可自行恢複。
胡蘿蔔
在氣候多變，霧霾頻發的春季，胡蘿蔔不失爲一種既符合時令又符合健康流行趨勢的食材。胡蘿蔔營養價值也很高，它含有的β-胡蘿蔔素能夠預防心腦血管病，調節血脂血壓，清除自由基。而且β-胡蘿蔔素在體內還能轉化爲維生素A，能夠維護視網膜以及上皮組織的功能，對眼睛很有好處，是非常健康的食品。
黃瓜
《本草綱目》中記載，黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。對春季常見的煩躁、喉痛等症狀，都有幫助。現代醫學認爲，黃瓜中含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄有一定作用。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎髒排出泌尿系統的毒素。
但黃瓜偏寒，脾胃虛弱、久病者宜少吃。黃瓜很適合用來涼拌，比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜，或者做黃瓜餡兒水餃。
荠菜
芥菜是春天時令的蔬菜，這種蔬菜不僅富含蛋白質和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，營養非常豐富，而且味道甘美。在中醫上荠菜還有防治春季常見病的作用。因此，春季的早上或者晚上喝一點芥菜粥，實在是一種口味的享受也是健康的選擇。
吃荠菜要注意以下幾點：首先要挑選不帶花的荠菜，這樣才比較鮮嫩、好吃。市場上選購軋棵的質量差。荠菜根部的藥用價值最高，制作食療方時，不應摘除。荠菜不宜久燒久煮，時間過長會破壞其營養成分，也會使顔色變黃。最後建議不要加蒜、姜、料酒來調味，以免破壞荠菜本身的清香味。
豌豆
豌豆是應季蔬菜，顆粒圓潤鮮綠，十分好看。豌豆可不是只以外貌取勝，它含有豐富的維生素A，有護眼的食療功效;另外，其維生素C含量比幹豆要高得多，好吃又有助于提高免疫力。豌豆富含鎂、鋅、蛋白質和維生素PP等，對心髒保健具有很好的功效。持久液 壯陽藥 日本藤素
在選購豌豆時，要選深綠色、有光澤的新鮮豆子，掐一下，嫩的有水流出，老的則硬硬的。豌豆中的鈣和磷的含量並不高，所以，我們在食用豌豆的時候，要注意選擇鈣的含量比較高的配菜，例如白菜或是一些豆制品，這樣的配菜既增加了口感又提高了營養。美國黑金 德國必邦 威而鋼
結語：通過以上文章介紹我們是不是對四月養生吃什麽菜好的相關知識介紹有了一定的了解了呢，以上介紹的四月養生吃什麽菜的相關知識，現在正是吃這些菜的時候，我們可以試試以上介紹的養生防病菜哦。 德國黑金剛 綠騎士
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