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2010-01-07 12:58:49| 人氣5,493| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

野菜當季

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天忽冷忽熱又常下雨，野菜卻長得很好。

街上阿公阿媽賣著蒔蘿、輪胎、龍葵、不知道名字的野菜，學校某塊小空地上也讓附近的阿媽種菜，長了好多龍葵，還種了兩棵刺蔥，聽說茄冬的嫩葉可以煮湯，果實可以生吃，我生吃了嫩葉和果子，都是酸酸的，好吃！

煮湯，很苦很苦的輪胎(因為長的像輪胎就這樣叫輪胎，不知道學名是舍？)



很香的蒔蘿，看奧利佛會把這種香料跟煙燻鮭魚搭著吃，我喜歡悶炒，很香！



這是我最愛的龍葵，煮湯或悶炒都棒極了，甘苦味。

刺蔥，中國詩文中的「食茱萸」，學校阿美族的同事說除了葉可煮湯、煎蛋，嫩莖去外皮後很像水果，他隨手就摘給我，真的脆脆的，好吃！



這是學校的菜園，無農藥無肥料，看起來是野草地，只有阿美族人認得這是菜園吧！



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台長： 漫遊者

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