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2003-04-28 22:36:52| 人氣46| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

究極馬鈴薯泥—焗烤篇

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將原味的馬鈴薯泥裝到烤碗中,
撒上cheeze蓋滿表面,
放入烤箱烤十分鐘左右即可。

實際焗烤時間視烤箱火力而定,
如果可以設定烤箱的熱源的話,只要設定上方的熱源即可。
因為馬鈴薯泥已經煮熟,
只要把cheeze烤好。
原則上,把cheeze烤到表面金黃,
滋滋滋滋地冒泡泡就可以熄火。
端出烤箱時要小心,很燙喔。

接下來,就趁熱享受香噴噴、熱騰騰的究極焗烤馬鈴薯泥吧!

ps.看到「搶救貧窮大作戰」,才知道雞絞肉不好炒,炒太久會結塊(事實上從頭到尾都結塊),所以拌炒的過程要不斷地把雞絞肉打散、打散、打散。真的不行的話,熄火之後再慢慢弄散也是可以的。

台長: Example
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