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2011-06-10 03:47:43| 人氣67| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

料理人的心情

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自幼學習廚藝   迄今已有二十餘年

稱不上說學有專精    也未嘗絲毫鬆懈

品嚐過的人就明白   未必山珍海味高檔貨

絕對保證新鮮  健康  無負擔  這是對自己的要求 

也是對食用的人一種責任  不管對方懂不懂料理  

我想這是最基本的    也是必備的一種餐飲禮儀

但今晚我失眠了  不是喝了咖啡因的飲品  而是越想越難過

五月底前烤了蛋糕給阿姨(娘的姊姊)

每次北上多數寄住她家真的很不好意思

她的手藝真的無話可說  真的好厲害  真的煮的很好吃 

總覺得她不去開自助餐真的太可惜  還是總舖師等

一個禮拜後我又北上借住她家  聽她說家裡吃的太多  沒有人吃

表姊  表弟  都沒吃 這是後來才知道的事

下了班看到三個小孩(表哥和表姊的)

一聽到我回來就趕著要我拿糖果給她們吃

才到這三天今天邁入第四天  儼然是各孩子王

阿嬤(阿姨)表姊的話  無法抑制她們的喧鬧  吵著要糖吃

我卻無心理會  只見垃圾桶  那條密封袋不曉的有沒有拆開過的香蕉蛋糕

安安靜靜   的斜躺在那   小小垃圾桶內

我不想去說什麼  只是覺得難過   食物放了十一天了  早就不新鮮壞了

卻還有七八成是完整的 下面有被蓋住看不到  ?

我想他們是好命的   不吃的話送人我也沒話說

只是覺得很浪費  就是了  有種感覺酸酸的在心理發酵著

我想用失戀的滋味  應該是這樣形容吧 

小時候常吃不完食物  總是會被長輩念  但就真的吃不下

此刻我真的能體會  什麼是浪費的感受  更害怕的是

朋友說如果你這輩子浪費的  到了地獄要把你所浪費的餿水吃光光

所以我現在很努力的把食物吃光光  畢竟要吃好吃的總是很幸福的

假若真的要把浪費吃光  那種心情真的是複雜的  不是嗎?

PS.不要浪費食物  我也要反省以前的自己

赤阪拉麵  對不起煮的師傅還有173 ><  希望沒有下次了 

  

台長: 小安

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