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嗯～等很久的簡易開箱來了喔！自從上了廚藝學校，開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後，簡直是條不歸的敗家路啊！

 

不過在Vermicular、丹麥DANSK..等知名品牌鍋具的雙重打擊之下，我都重傷了！

 

現在!竟然還半路殺出這個【MEYER】美國美亞ltalian Red不沾六件組-炒鍋+雙湯鍋套組(米蘭紅)鍋，真的是可惡到極點呀！再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了ＸＤＤ

 

 【MEYER】美國美亞ltalian Red不沾六件組-炒鍋+雙湯鍋套組(米蘭紅)鍋也是講究每個細節的@@～～

 

有時這些部份我就很佩服【MEYER】美國美亞ltalian Red不沾六件組-炒鍋+雙湯鍋套組(米蘭紅)製作的功夫與細心了。

 

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具，都以實際為主，加上【MEYER】美國美亞ltalian Red不沾六件組-炒鍋+雙湯鍋套組(米蘭紅)鍋對我來說比較傾向料理器具，味道為主、外觀次之，所以不會SHOPPING一堆，會首先考慮用途，價格和服務後才做決定。

所以【MEYER】美國美亞ltalian Red不沾六件組-炒鍋+雙湯鍋套組(米蘭紅)鍋，可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。 

現在就讓我們一起往下看看【MEYER】美國美亞ltalian Red不沾六件組-炒鍋+雙湯鍋套組(米蘭紅)鍋，的規格簡介吧。

商品網址:

【MEYER】美國美亞ltalian Red不沾六件組-炒鍋+雙湯鍋套組(米蘭紅)

 

 

商品網址:

 

商品訊息功能:

• 品號：2939526
• 廚房增添亮點，烹飪不再枯燥
• 安全無毒美國礦物不沾處理

商品訊息描述:

【MEYER】美國美亞ltalian Red不沾六件組(炒鍋+雙湯鍋套組)，火紅的義大利式熱情，體驗異國的烹飪氛圍，讓您享受烹飪樂趣，享受生活！組合內含：30cm炒鍋、22cm雙耳湯鍋及16cm單柄湯鍋，是台灣家庭必備鍋款，經典的套鍋組合一次購足，時尚亮眼的義大利米蘭紅鍋身及典雅體面的套組包裝，更貼合東方人吉祥喜慶的好彩頭，是您新居入厝、新婚祝賀或年度汰舊換新的最佳選擇。

＊單鍋功能介紹－
．30CM單柄炒鍋－30cm口徑搭配8cm加深容量，可少油或無油烹調，讓你輕鬆快炒，除了一般的煎炒拌煮，還可當成油炸鍋及湯鍋使用，是每個家庭不可缺少的必備鍋具，輕鬆搞定家常菜或是各式點心，滿足你的烹調需求，讓您的料理過程更愉快。
．22CM雙耳湯鍋－鍋身加深設計，4.9L大容量可輕鬆烹煮更多食物，不論燉煮或是熬湯都美味，外翻式好盛湯鍋緣設計，不怕湯汁溢出，使用更方便。
．16CM單柄湯鍋－1.4L容量無論是煮麵、煮粥、煮湯都方便好用，亦可用於配菜、醬汁的調配，滿足多樣化的烹調需求。

＊精緻亮眼的鍋身
晶耀閃爍的高密度搪瓷外殼，耐用不脫落，迷人的炫彩鍋身為廚房增添亮點，鍋身輕巧易提取，讓您施展烹飪技藝，輕鬆優雅。

＊超輕量厚實鋁合金鍋體（加熱速度是不鏽鋼的16倍）
鍋體為超輕鋁合金材質，輕巧易提取，讓您輕鬆施展烹飪技藝，不手酸，厚實鋁合金鍋體導熱快、加熱迅速，只要中小火即可迅速加熱，更節能省時。受熱均勻，食物快熟不焦皮、不黏鍋，省時又省力，只要一點點油即可烹調色香味俱全的好菜，讓您吃得健康，烹調後只要用水輕洗立即乾乾淨淨鍋身。

＊輕量薄型導磁複合鍋底
獨步全球，義大利技術打造，超薄不鏽鋼複合底輕巧便捷，不增加鍋重負擔，一體衝壓成型，耐高溫超過400度，傳熱更快，導熱更均勻，適合所有爐具使用，包括電磁爐。

＊舒適安全防滑手柄
時尚造型手柄符合人體工程學設計，電木表面包覆防滑脫樹脂，易清洗、手感舒適，有效斷熱，可隔離高溫，有效防燙，不僅美觀更保護使用者的安全，鍋把後設有掛勾，讓您吊掛收納既方又便省空間。

＊全透明強化玻璃蓋
專屬的強化鍋蓋能與鍋身緊密結合，烹調過程中可強化熱氣對流，利用蒸氣循環燜煮，燉煮食物更快熟透，可保持食材的鮮甜原味。全透明的視野方便瞭解烹調狀況，不用開蓋，可一覽食物烹煮狀況，掌握最佳火候，烹煮過程中使用鍋蓋，還可避免廚房水汽瀰漫及食物、油污飛濺，保持廚房的整潔，減少收拾及清潔廚房的時間，生活更從容自得。

＊適用於 瓦斯爐 、 紅外線爐 、電爐 、 鹵素爐，使用最方便。

 

 

至於上了琺瑯層後【MEYER】美國美亞ltalian Red不沾六件組-炒鍋+雙湯鍋套組(米蘭紅)鍋到底沒有毛細孔這個問題，通常鍋具在這特性上是有的，因是薄又優質的琺瑯層，導熱均勻，【MEYER】美國美亞ltalian Red不沾六件組-炒鍋+雙湯鍋套組(米蘭紅)鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內，若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋，久了還能常保不沾功用呢!

 

商品訊息簡述:  

材質：鍋身－鋁合金壓鑄成型、外層耐高溫樹脂烤漆、內面/MEYER礦物不沾塗層加工、薄型導磁複合鍋底、鍋身握把：不鏽鋼、電木
產地：中國 (MEYER美國美亞直屬工廠)
尺寸：
＊30cm單柄炒鍋－鍋具內徑30cm／含鍋把總長48cm／鍋深8cm／容量4.3L／重量：約1.16Kg(不含蓋)
＊22cm雙耳湯鍋－鍋具內徑22cm／含鍋把總長32cm／鍋深13.5cm／容量4.8L／重量：約963g(不含蓋)
＊16cm單柄湯鍋－鍋具內徑16cm／含鍋把總長32cm／鍋深7cm／容量1.4L／重量：約478g(不含蓋)

＊注意：
．使用前請詳閱說明書。
．烹調過程中產生的油污請即時抹淨，烹調後請待鍋具冷卻或以溫水清洗，可防止熱漲冷縮傷害鍋具。
．請勿長時間空燒，或煮食過久忘了關火，易造成鍋具損害。
．勿使用金屬或粗砂狀清潔用品進行刷洗，易造成不沾塗層損害。

 【MEYER】美國美亞ltalian Red不沾六件組-炒鍋+雙湯鍋套組(米蘭紅)

 

商品網址:

 

鍋具的開鍋及清洗和保養

 

 

至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度，先講開鍋：我自己是用熱水清洗兩三次後，徹底擦乾鍋子晾乾，再輕塗一層食用油，開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開，一定要記得關火嘿)。 清洗：不用清潔劑，用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可，若不小心煮出焦垢，先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。

 

使用時的注意事項：

1.不可開大火，盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係，但是因為它有毛細孔的關係，我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱，例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱，這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾，常用的話不用特別上油沒關係，若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

 

 

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