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2003-12-25 19:48:13| 人氣136| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

[醫學動態]: 感染瘋牛病的病牛牛奶可安全飲用--美國FDA

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路透社

2003-12-25 10:19

[路透華盛頓電]美國食品藥物管理局(FDA)周三表示，飲用華盛頓州感染瘋牛病的乳牛牛奶是安全的。

瘋牛病又稱牛海綿狀腦病(BSE)，是一種破壞牛隻腦部的疾病。迄今已有超過130人因受BSE感染而死亡，其中多數是英國人。

這種病是通過染病牛腦或神經系統組織進行傳播。

FDA在一份聲明中表示：「科學數據證明，感染瘋牛病乳牛的牛奶並不會傳播該病。國內和國際公共衛生組織均已表示，牛奶和奶製品是安全的，無論其生產國是否出現過瘋牛病個例。」

FDA稱，已派遣「數個調查小組」赴華盛頓州，幫助美國農業部追查染病乳牛及其飼料的來源。

FDA曾於1997年禁止將屠宰後剩餘的牛體部分磨碎，製成其他牛隻食用的蛋白質添加劑。不過，這些剩餘物仍可用以餵養家禽和豬隻。(完)

--翻譯徐文焰;校閱沈以文

民視

美國牛感染狂牛症的消息傳出後，讓台灣民眾聞之色變，也讓不少民眾忍痛把牛排換成其他耶誕大餐。

國內醫師表示，狂牛症是人畜共通疾病，人類一旦感染後，傳染力相當強，醫師還說，病牛的腦和脊髓傳染性最高，但基本上，整隻牛都有傳染力，牛肉、帶骨的丁骨牛排，甚至連牛奶也不例外。

狂牛症傳染給人類後，稱為庫賈氏症，還會藉由血液及體液傳染他人，不過，更可怕的是，這種病不但潛伏期相當長，一旦發病到死亡，時間相當快，而且現在還是無藥可醫。

由於英國日前才發生一起疑似輸血感染的死亡案例，醫師提醒民眾，狂牛症是很可怕且麻煩的疾病，來自疫區的牛肉食品還是少吃為妙。

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