24h購物| | PChome| 登入
2012-09-11 08:23:57| 人氣348| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

有益頭髮的食物

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

 

紫丁香 | 16th Sep 2010 | 美容瘦身 | (4819 Reads)
平時經常進食有益頭髮的食物,頭髮自然健康又美麗。

說起保持頭髮烏黑的秘訣,我以前寫過這篇家傳秘方黑芝麻黑豆黑髮法,有二千多個擊點,證明很多人都關心頭髮問題。

頭髮素質很大因素源於遺傳,飲食與頭髮健康也有密切關係。我父親年過花甲,頭髮依然烏黑濃密,母親頭髮雖然較薄,但也沒有白髮問題。我研究父母的飲食,父親喜歡飲擂茶,沖好之後會加一把即炒芝麻並拌入炒米花,一碗香噴噴的擂茶即成,以前父親週末很喜歡做擂茶來飲,說是生活樂趣。我記得母親經常煮紫菜和海帶湯,這二種東西對頭髮很好。還有一樣有利頭髮的黑豆,我們讀書時早餐常用黑豆花生送粥,記得那時起床後見餐桌上有黑豆花生就開心。

祖國傳統醫學認爲,“察其毛色枯潤,可以現臟腑之病”。對此,專家指出,通過頭髮的變化的確可以瞭解機體的生理狀況,探視體內存在的疾病及其發展變化。但這主要適用于青少年和中年人,因爲這兩類人本來就氣血旺盛,更容易從頭發表現出異常。“髮爲血之余,血盛則髮潤,血虧則髮枯”、“肝藏血”、“腎其華在髮”,專家說,從這些關於頭髮的記載中不難看出,頭髮的生長、脫落、潤澤、枯槁,多與兩方面有關:一是肝腎足不足,二是氣血是否虛弱。其中,最關鍵的是腎氣。

髮枯黃、易斷,說明氣血不足,毛髮缺乏營養。這類人通常容易沒精神,睡眠也較差,屬於老百姓常說的“身子虛”。白髮多是由於進入中老年後,肝血不足、腎氣虛衰所致,屬正常生理發展規律,但若太嚴重,就可能是肝腎久損,氣血大虧所致。“少白頭”主要與三個因素有關:一是先天腎精不足;二是精神或情緒激動,血熱偏盛;三是情緒抑鬱,肝氣郁滯,毛根失養,也會導致少年白髮。

頭髮的盛衰和腎氣否充盛,關係非常密切。腎對毛髮的生理作用主要有三種形式。第一,腎精化生血液,營養毛髮;第二,腎精化生元氣,激發促使毛髮生長;第三,腎精通過督脈和經氣作用而充養毛髮。督脈從脊裏分出屬腎。故毛髮的營養來源於氣血,而其生機則根於腎。人體腎精充足,頭髮則發育正常,表現爲濃密、光亮、柔潤;反之則稀少、枯萎、不澤。故中醫美髮第一法即爲補腎。

避免過度勞累 經常熬夜、用腦過度、睡眠不好、生活不規律,會引起植物神經功能紊亂,微循環障礙,使頭皮的血流緩慢,毛髮的血液供應減少,從而逐漸脫落。避免過度的緊張勞累,休息時放鬆精神,要按時作息,保證充足的睡眠。 飲食上要忌食辛辣刺激性食物,戒煙酒,少喝濃茶咖啡,少吃油膩甜食和油炸食品。(現代養生網)

醫學認爲,黑色入腎,要多吃些黑色食物,即黑芝麻、黑豆、海帶等,幫助你養腎強身。

Picture黑豆:又名烏豆,味甘性平,入脾經、腎經。傳統中醫學認爲,黑豆有助於抗衰老,具有醫食同療的特殊功能。含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1B2、煙酸等營養物質,所含雌激素,有益於延緩衰老,養顔美容。黑豆還能有益於治療水腫,且活血解毒。藥理研究結果顯示,黑豆能養陰補氣,是強壯滋補的食品。花生含有多種維生素和微量元素,有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。

我經常煮黑豆,給孩子當零食。記得黑豆不要浸,用熱水煮可快熟。我的家傳做法:把黑豆花生洗乾淨去雜質,放進鍋子加熱水煮。豆子熟了就減少水份,加少許鹽,炒至乾即可。樣子雖然不討好,但很有益喔。


黑豆有抗衰老功效,我想起一個真實例子:話說以前在澳洲常幫一些中學生補習,她們放學結伴而來,有時會打開零食盒分享薯片餅乾,其中有個女孩只有幾粒可憐黑豆,我問她為何吃這個?她說是用醋煮的黑豆,媽媽說可以黑髮養顏。那些孩子現在都大學畢業出來工作了,都少聯絡。有次在商場遇到那個黑豆女孩,她當了醫生,嫁給另一醫生後生了個男孩,那次回港度假。她的樣子青春貌美,三十多歲人看上去只有二十多歲,比一些來香港工作的同期同學年輕得多。懂得養生之道的人就是不同,保養不是一朝一夕就見效,十年後在同齡人中就能看出效果。當然,和外國生活環境好壓力輕也有很大關係。

Picture黑芝麻:《本草綱目》稱,服用黑芝麻一年身面光澤,兩年白髮返黑,三年齒落更生。中醫學認爲,黑芝麻能益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容,是極佳的美容食品。黑芝麻含有大量豐富的營養成分,其中的鐵和維生素E是預防貧血、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多爲不飽和脂肪酸。在烏髮養顔方面的功效,更是有口皆碑,因爲黑芝麻還有補肝腎、潤五臟的作用,可用於治療肝腎精血不足所致的鬚髮早白、脫髮以及皮燥發枯、腸燥便秘等症。常吃黑芝麻可以幫助預防和治療膽結石,且有健腦益智、延年益壽的作用。不可過多食用,每天不可超過一大匙,否則反而易導致脫髮。

以前我經常自己炒黑芝麻,現在市面很多來自台灣的芝麻粉,很方便也不熱氣。二年前我介紹老人家吃黑芝麻粉,二個月後她說,原本兩邊額角灰白竟然變黑了,額角還長出很多頭髮。我也介紹幾個朋友吃黑芝麻粉,功效真是不錯。用來夾麵包或加在牛奶,也很方便。

Picture海帶:含碘極為豐富,此元素為體內合成甲狀腺素的主要原料。而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的。「頭髮質素」和所含有的角質成分,要從含硫的蛋白質中吸取,而蛋白質又是使頭髮產生光澤的重要物質。海帶中除含有碘、鈣、硫之外,還含有鐵、鈉、鎂、鉀、鈷、磷、甘露醇和維生素B1B2C等多種物質。這些營養物對美發皆大有裨益。因此,常吃海帶,對頭髮的生長、潤澤、烏黑、光亮都具有特殊的功效。
 

海帶真是好東西,日本韓國主婦一早起來煲湯,用小魚熬成湯底,加海帶豆腐成為味噌湯。海帶還是強鹼性食物,對身體有益。試想日日飲海帶湯與天天吃快餐,對身體健康會有多大區別!日本人長壽冠絕全球,與經常吃海帶有莫大關係。現在市面有很多韓國海帶,很乾淨,稍微浸水就可以煮了。

中秋節近了,很多人都會吃月餅,研究發現婦女吃糖過多頭髮變黃變白。美國科研人員發現,50歲左右的婦女吃甜食過多,會加速細胞的老化。據介紹,這是因爲糖屬於酸性食物,大量吃糖,可使體液鹼度變成中性或弱酸性,促使細胞衰老,使人體環境適應能力差,頭髮變黃變白。大量吃糖,還會過多地消耗體內的鈣,造成骨骼脫鈣,導致骨質疏鬆和易發生骨折。甜食過多還會刺激胃液分泌,日久損害胃黏膜,誘發胃炎和胃潰瘍,還可促發乳腺癌。各位女士,為了頭髮記得不要貪吃,口下留餅啊!

台長: 護法弘法0939445931
人氣(348) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 不分類

是 (本台目前設定為強制悄悄話)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文