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[素心香] 蕃茄濃汁燴洋菇豆芽(2015-18)

材料:1. 市售蕃茄濃汁(不是醬)3/4碗, 水少許拌成一碗(若不想用買的可用紅熟蕃茄切丁)2. 有機黃豆芽適量3. 洋菇10個洗淨切片作法:1. 洋菇洗淨切片放入鍋中2. 有機黃豆芽下鍋3. 蕃茄濃汁水倒入鍋中悶煮4. 待平底鍋蒸氣冒出放入蒜末(起鍋前放保留蒜素)與橄欖油(Extra Virgen)少許拌炒(新世紀無油煙新煮法...

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