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2012-12-10 10:51:00| 人氣6,187| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

【台中‧食】好吃到爆炸的--富鼎旺豬腳傳統美食

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這盤豬腳不管任何時間看到

都會猛流口水的...

 

富鼎旺店面就座落在大大的中正路上

一到門口

好慶幸事先訂位了

非常的~人山人海

進門前不小心喵到這鍋香噴噴的魯豬腳

失態的..口水流滿嘴  

這一鍋鍋排排坐的豬腳

讓人不餓也難了...

如果是收到這種豬腳禮盒 

愛吃鬼應該也瘋狂....

坐下來後~

是傳統大紅布為桌布底色

頭上也有傳統燈籠~

整體上~好有節慶熱絡的氣氛 

走小資路線的富鼎旺~

光看這菜單就決定要常來這邊解決三餐了

這滷肉飯跟豬腳一上桌

拍照的手就開始抖了...

另人激動到掉渣的一桌飯菜... 

是不是... 

如果這時候~拍到表情一定很猙獰
應該很像一個禮拜沒吃到東西~
餓死鬼的樣子blush

這個滷肉飯是傳統的南部口味

不會太鹹也不膩

配上Q嗲嗲入口即話的豬腳~好..正...點

我們叫一碗滷肉飯

另外一碗只淋醬的白飯

是擔心滷肉又配豬腳會很重口味怕膩

結果...真是白想了..

這個肉燥一點都不重鹹也不膩

配豬腳也很剛好...

滷汁也真的太下飯了 

他們的油豆腐$15/塊

跟外頭的豆腐TOTALLY不一樣

這塊豆腐超厲害的~光吃豆腐就可以配上一碗飯

滷豆腐口感很軟嫩~非常入味但不死鹹

耐個筍絲口感很脆,也沒有令人害怕的酸味

非常順口好吃 

豬腳--照片為證

魯的入味是基本配備

皮Q到一個流眼淚的入口即化 

這碗大骨熬的蘿蔔湯

整碗喝光光

柴魚海帶味曾湯也很濃郁

 

高麗菜上頭淋了蒜醬

微波加熱

本來以為會有沒有入味或是吃生青菜的窘境

沒想到竟然也是好吃到秒殺的一盤 

這盤辣椒看起來長相平凡

但是會辣的~

連醬料都是滿分~

所有的菜我們都要沾一下~ 

所以最後...

我們還要買一份外帶回家慢慢回味這美好的味道才行

整個用餐過程真的好滿足~

服務人員小楊好親切,也很大心的關心用餐情況

用餐後~真的想不出任何可以有意見的地方~

只有大拇指能代表我的心

吃完富鼎旺後..真是心情大好~

(我也太容易滿足了)

其實之前是美村路的富狀元的忠實顧客的我

遇到富鼎旺後完全就變了心

價格上--富鼎旺勝過於富狀元

味道是不相上下的美味

但是 ,吃完富鼎旺整個心都被收買了~

現在富鼎旺在我心中是NO.1的豬腳皇帝了

我要檢舉
#富鼎旺豬腳 台中豬腳大王
台長： 嫙嫙

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我要回應
紅帽雪人
那個滷肉飯和豬腳~~~嘖嘖嘖~才剛吃飽又想來一碗了~~
2012-12-10 13:56:38
版主回應
雪人~真的耶~發文同時看到這些照片~又不小心找食物下肚了>\"<
2012-12-11 15:56:17
闊瀨老叟
價格真的不貴耶 我喜歡啃腳蹄 膠質較多
但自從一年前我開始減肥控制飲食後
豬腳就再也沒碰過囉
尤其是好不容易瘦了十公斤
這豬腳我還是欣賞就好 沒口福啦 哈哈~~
2012-12-10 19:49:29
版主回應
老叟~你好嚴格喔~我覺得你已經很瘦了吶..這樣看來我對身材標準的羞恥心早就不知道跑哪躲起來了~哈
2012-12-11 15:57:44
超粉紅
標題下的好!

好吃到爆炸!!!!!!
哈哈
2012-12-12 17:25:59
版主回應
謝謝粉紅美女喜歡^.^
2012-12-16 12:52:27
suplumpness
哈哈哈 好吃到爆炸 會不會太誇張了:p
看了我都想去~找天好了!
冬天還挺適合吃豬腳(疑?啥歪理:p)
2012-12-13 17:51:50
版主回應
哈~真是平價又好吃吶..
話說...SUP你這陣子消失是...跑去冬眠嗎..科科^^
2012-12-13 23:30:33
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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