廈門好味道＠遊走霓の美麗人生｜PChome Online 個人新聞台

2007-11-08 03:45:09| 人氣281| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

廈門好味道

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這趟廈門行，特別是在美食方面，好在酒店食物不在預定下，一行人才有機會品嚐一間又一間，標榜著道地風味且非常大眾化的美食好料。雖沒有大魚大肉裹肚，卻美味得無話可說……讚也！

寶貴炖罐

寶貴風味店，最有特色就是炖湯，湯品有80多種，雞鴨豬魚湯不在話下，服務生還一一介紹了很多湯式，有些聽起來還蠻毛骨悚然的，什麼土龍、蟹虎之類的。

說得再多，也抵不過一句“滋補養顏”。好一句“滋補養顏”，恐懼都消了。（當然，我還是沒那膽量吃那麼“好料”啦。）

除了湯類，寶貴風味店也有很多好好吃的小菜，味道讚極了。

榮記魚粥

榮記，光顧了兩個晚上，還是意猶未足。

第一個晚上，掙扎於逛街與宵夜的抉擇中。一是逛街隊，二是宵夜隊。後來心想老板在宵夜隊，我既然是他下屬，就不應該亂亂跑。哈，不然哪有那麼新鮮、口感好的魚粥吃呢。

榮記賣的魚粥是以深海魚作為原料，有蘇眉魚、石斑等，不甚吃粥的我，一夜間愛上了粥！

武夷茶宴

登上武夷山，山高氣爽，好不容易享受著那片刻的清涼，卻又要趕著下山品嚐茶宴去了。

茶宴，還是第一次聽到呢，即好奇又期待。

武夷山是烏龍茶原產地，山民已將茶融入食譜中，而所謂的武夷茶宴，主要佐料是岩茶（不懂什麼來的），每道食物（當然散發茶味，難道咖啡味咩），味道清香，不油不膩，天然得很。

但有一點，不得不說，道道食物不管是煎、炸、蒸、炒、炖都加了茶葉，還真像原始人在吃葉子呢。

我要檢舉

#寶貴風味店#武夷茶宴#廈門美食#榮記魚粥

台長：小霓子