黃湘怡蛋糕店創造出一個個擁有一種自在、隨興靈魂的蛋糕。吃的人可以很豪邁、不需要擔心破壞他過度雕琢的外型，黃湘怡...
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發表時間：2012-12-18 17:56:00 | 回應：0
黃湘怡蛋糕店認為，除了巧克力的香濃醇是關鍵外，還要看蛋糕細不細、是否綿密，如果蛋糕體中間的洞很大或是烘焙之後中...
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發表時間：2012-12-18 17:55:47 | 回應：0
黃湘怡蛋糕店第一家---八德店，裝潢的概念是巧克力的盒子，推開門就像打開巧克力盒子一樣，帶你進入黃湘怡蛋糕店的...
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發表時間：2012-12-14 17:05:05 | 回應：0
黃湘怡蛋糕店不怕你評量巧克力品質，在評量巧克力的品質時，要運用所有感官--視覺、嗅覺、聽覺、觸覺、味覺等來協助...
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發表時間：2012-12-12 12:38:49 | 回應：0
人類食用巧克力的時間有數千年之久，在一開始找尋巧克力時，最讓黃湘怡蛋糕店感到驚訝的是焦糖鹹巧克力，沒想到焦糖和...
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發表時間：2012-12-12 12:38:38 | 回應：0
黃湘怡蛋糕店的品項系列，是依據巧克力的含量以及帶給我興奮感與愉悅感去區分為「A Tease」、「A Rush」...
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發表時間：2012-12-07 17:42:57 | 回應：0
小時候，不太懂得去分辨什麼樣是好的巧克力味道，只是沉浸在巧克力帶給我的快樂感覺。開始逐步去研究黃湘怡蛋糕店中巧...
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發表時間：2012-12-06 16:46:09 | 回應：0
為了要讓黃湘怡蛋糕店有獨特味道，黃湘怡和夥伴在三個月內吃遍了全台所有的巧克力蛋糕，只要蛋糕內有一點巧克力成分，...
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發表時間：2012-12-06 16:45:57 | 回應：0
