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2012-04-22 15:00:01| 人氣242| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

四季豆炒豆鼓

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因為布蘭達跟賈斯丁都吃素。所以每次獲邀去他們家吃飯，都會吃到很好吃的素食料理。

我吃素食，大多重點放在豆類。但是他們都吃的很均衡。
從植物的根，莖，葉都會煮到，再搭配豆類跟澱粉，吃起來真的是很營養又很好吃。

上禮拜二晚餐，讓我吃到了這個四季豆炒豆鼓，真是...等於便當菜中的蒼蠅頭阿～～
非常的好吃～！
從中心買的有機四季豆終於有了另一種可以呈現的風味。
（上次炒豬攪肉四季豆...雖然說也不難吃..但是少了一種味道....吃起來就是眼睛無法放光...）

那這個四季豆炒豆鼓非常的簡單。卻超級好吃下飯。
想到下禮拜的便當菜多一個佐菜就很開心～哈哈哈～～
那麼，我來紀錄一下...免得忘記..

備菜：
四季豆切丁
蒜末 
乾豆鼓切碎

正炒：
四季豆先炒，半熟之後放在鍋邊。
爆香蒜末，加入乾豆鼓，拌炒。
加入鍋邊四季豆。
然後拌入薄鹽醬油。

據阿豬說...吃起來還不錯。
我只能說....布蘭達的吃起來眼睛會發光喔....看來下次要再跟他討教。

我還吃過他煮的很好吃的馬鈴薯...恩...不知道名字但知道作法，然而煮起來卻是非常失敗...><
後來從中心拿到的有機馬鈴薯...豬豬就拿去炸了...沒想到是超級好吃！！
豬豬說以後拿到馬鈴薯都要這樣吃～話說同樣的Sweet Potato..炸起來就不太好吃...
但是用烤的就很好吃，所以豬豬都把番薯當早餐吃。

話說布蘭達也常常煮栗子飯（也是好吃！！）
咦....我只是要寫四季豆...不過反正每次都這樣....
想到什麼就寫什麼...

結尾來個很勵志吃素結尾好了：
持齋一日，天下殺生無我分

這代表什麼呢？代表著若天下有刀兵劫，雖然是共業，但是共業中卻因為無殺生，而有不共業，就是不受刀兵劫害。刀兵劫有四種狀況，殺人，放火，家破，人散。我最怕的就是人散。
在逃難中，跟親愛的人分散。若可以因吃素而使殺生無我份，那能夠隨份隨力的做的時候真的是要很隨喜自己。
（也更加隨喜布蘭達及賈斯丁！！）
這樣想是不是很有動力呢？！






我要檢舉
台長： 輕如飛燕

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