fanny Tung 若要人不知 , 除非己莫為。

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三個月又到了 ...

回醫院作檢查 例行回診看報告 拿藥

今天回家的路上

撥個電話問問老公 : 今天在哪上工阿

你在 " 士林 " 這麼順路 ...

那一起吃晚餐再回家如何 ?!

 

 

原本計畫

騎著車  

在士林夜市老地方買雞排吃

結果

許久沒來士林夜市的我們

好奇了雞排店對面的這排隊店家 ...

決定跟著排隊嚐鮮嚕 ~

 

琳瑯滿目的菜單

看了我眼花撩亂

決定直接問店員怎麼吃  怎麼點

店家點餐分為 2 大主題

小火鍋類

類似坊間常見的三媽臭臭鍋之類的餐點

( 價位 50-120元 )

一鍋一燒類

這是店家的噱頭

一邊是簡易小火鍋 + 一邊是鐵板肉類主餐

( 價位 129-159元 )

 

 

毫不猶豫的

我點了我最愛的 " 椒麻雞腿 "

我曾經吃過最棒的椒麻雞是 " 南城泰式 " 的料理

(＊異國美食＊ 南城泰式料理(大安店) )

期待他們的料理可以一樣美味

而老公

點上他最喜歡的 " 照燒雞腿 "

 

 

準備上菜嚕 ~

 

 

在簡單不過的小火鍋

這套餐裡它屬配角

真的是小小小的一個鍋

比三媽的鍋還要再小

料

更是少

就如照片上所看到的

一目了然

沒多別的嚕

沒錯不要懷疑   真的沒肉片

 

 

首先登場的是老公的

-- 照燒雞腿 --

這就是所謂的鍋加鍋

鐵板燒上鋪上一層不算多的高麗菜

再疊上主餐 " 照燒雞腿 "

也不知道是不是生意太好

鐵板燒的這一邊應該也會有點酒精火

可是沒有

不過溫度上還可以接受

照燒雞腿肉也確定已經是熟的

 

 

鮮嫩嫩的雞腿肉

塗上照燒醬汁

先經過師傅燒烤後再上桌

普通

料理後這應該算安全的一道菜

如果下面的高麗菜可以稍微加熱

或鐵板上先塗上淡淡一層乳瑪林奶油

那香氣和口感的結合

一定可以更美味

 

 

接著

我期待的 " 椒麻雞腿 " 上桌嚕

哇

看起來真的很有模有樣ㄝ

口水都快忍不住了

開動囉

 

 

炸的酥脆的外皮

正確來說應該是淋上泰式酸辣醬汁

直接先夾上醬汁最多的那一片雞肉

嗯

雞腿肉的鮮嫩和照燒雞腿一樣

安全合格

在多咀嚼幾下感受醬汁與雞肉的結合

哈哈哈

如果可以再更道味會更好

畢竟吃過最專業的

這裡就

 

 

主餐 + 小火鍋     附飯  附飲料

這樣一餐下來

哇

一個大飽足

 

 

回家後

上網爬 鍋加鍋一鍋一燒官網 認識認識

結果發現

我應該是點錯餐點

我所期待的南城泰式椒麻雞

應該是它們菜單裡的 " 泰式脆皮雞 "

 

 

不會吧

下次

如果有機會

我一定要再來品嚐看看他們的手藝如何 ?!

 

 

 

 

 

 

分店：士林總店
電話：02-2889-1319
地址：台北市士林區大南路50號(媽祖廟旁)
營業時間：週日~週四 AM11:00-AM1:00
週五~週六 AM11:00-AM2:00