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2011-01-29 21:55:47| 人氣354| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

南投縣-46年老店「阿嬤臭豆腐」

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地點位置:南投縣集集鎮集民街7號
               (049)276-2334

時段:AM15:30~PM19:00

交通方式:
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此圖取至於--http://tw.myblog.yahoo.com/coffe ... v=-1&next=38956

國道三號下名間交流道>>綠色隧道>>集集市區>>集集阿嬤臭豆腐

門票價:無

環境特色:
集集臭豆腐是屬集集在地人最悠久的小吃,臭豆腐店位於進入市區之民生街轉入集民街巷道,是一家已經擁有四十二年歷史的老店,店裡賣的食品只有臭豆腐、豬血湯。掌廚四十年的林姓老阿嬤夫妻是土生土長的集集人,平日勤於店內生意,鄉土味濃厚。

旅遊心得:
阿嬤臭豆腐與北部的臭豆腐不太一樣,她是用豆干去炸的,不像北部是用豆腐去炸的,吃不飽不知道是不是中部人的相同特色。不過第一次吃到用豆干炸的臭豆腐,還蠻特別的。臭豆腐外皮軟綿綿,裡頭空洞空洞,臭味來源是蒜泥,豆腐本身沒有臭味,醬汁是醬油膏,泡菜口感清脆但不到味。

臭豆腐40元,豬血湯10元

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