我的長洲＠＊　家有．甜妹兒．靚麵　＊

2004-09-08 18:03:41| 人氣10| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

我的長洲

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聽過這樣的一個故事吧：假日離開城市，跑到長洲，竟在街上碰上同學、同事、朋友。故事也許跨張了一點，但長洲與市區並無大分別。假日的長洲，遊人如鯽，比旺角還要繁華。

長洲位於香港西南面，面積只有2.4平方公里，居民約三萬餘人，是離島區人口最稠密的島嶼。長洲雖遠離港九，但因天然地理條件優良，水深而廣，加以海灣是天然的避風港，因此數個世紀以前，就成為漁民聚集、商人做生意的中心。長洲面積雖小，但名勝甚多，而且旅遊設備齊全，交通便利，是香港人假日的好去處。

若想享受離島的悠然，提議你在平日造訪，那時可以輕鬆的踏著單車，在海風吹拂下，慢慢駛過海濱堤路，享受那份優閒自得的感受。這兒是繼香港仔避風塘之後，香港第二個最大的避風塘。黃昏以後，漁船歸來停泊，夕陽斜照下漁村的優美景色，叫人心醉。

長洲的海鮮遠近馳名，北社海旁路設有不少露天海鮮菜館；較靠北的北社街和新興街兩條古老大街，也可買到當地風味食品，如烘製紅豆餅、配製中藥及曬製蝦醬等等。

張記粉面：
步出碼頭右面，你會看見張記的大招牌。張記已有四十多年的歷史，每次來長洲都不能錯過這兒的魚蛋和墨魚丸雙佯米粉。每日新鮮打製的魚蛋，彈牙又爽口，魚蛋鮮甜味道，加上濃濃魚味的湯底，很多顧客連湯也食個清光呢！沒有來過張記粉面，就有如沒有來過長洲咁，可見其出名程度，這是旅客第一個必到的地方。

長洲小食：
晚上十時後，小販隊休息後，長洲的街頭上會出現很多流動小食攤擋，為桼黑寂的長洲深夜帶來多一點色彩。
燒烤串->這兒的燒烤串很好吃，有豬牛雞二款味道，再加一些咖喱醬汁來吃。
蒸腸粉->這些腸粉與別不同呢，這是即叫即蒸的腸粉，有蝦米腸、叉燒腸和牛肉腸，粉板蒸得晶瑩通透，又軟又滑，加點豉油更美味。
壽司檔->長洲也能找到日本壽司呢！而款色也不少呀，一般的壽司都能找到，味道比得上大間的日本壽司店，這是在長洲晚上不可缺少的零食。

我要檢舉

台長：小麵

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