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2004-08-22 23:50:33| 人氣45| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

涼拌青木瓜

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年約五六十歲的夫妻所擺設的路邊攤

兩人儘是一團和氣,很愉快地與顧客聊天

木瓜絲,小番茄,豌豆,加上許多調味

便用木缽來搗抹攪拌

丈夫將那小巧圓滾的檸檬切片,

妻子準備將汁液滴入料理中

那檸檬竟是無子

問了問丈夫

才知道那果真是無子檸檬,特別跟生產農場訂購的

丈夫還提及她們曾住在泰國

涼拌木瓜絲會添加蝦醬,但台灣人普遍不喜歡那腥味

所以若顧客未提及,便不加蝦醬

於是我們便請老闆加了點蝦醬

坐在台大農場的木椅

就著木桌,享受那來自泰國的美味

台長: 小海龜
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