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【記者林孟勳／南市報導】台南市議員李退之昨日於台南市議會質詢時，針對戴奧辛雞蛋事件，造成台南市養雞戶及蛋商生存危機，要求台南市政府農業局立即啟動危機管理，釋出台南市衛生局和台南市環保局的檢驗室，甚至接洽外界合格檢驗室，共同來協助蛋商或蛋農取得檢驗證明，減少養雞戶及業者的損失，挽回市場信心，台南市政府農業局長許漢卿允諾馬上辦。

台南市議員李退之表示，台南市是全台第三大的蛋雞產區，雖然這次的戴奧辛雞蛋事件發生地在彰化，但台南的養雞戶和蛋商同樣中槍，業者生產的雞蛋嚴重滯銷，農戶被迫為雞隻強制換羽，亦即停止蛋雞飼料和水的供給，此舉可能造成蛋雞大量死亡，一次換羽的週期長達二個月，農民等於二個月不會有收入，生活陷入困境。

台南市議員李退之指出，政府為消除市場質疑，要求蛋農和蛋商提供雞蛋戴奧辛檢驗證明，正常情況下檢驗時間需要７天，但現況是全台業者和農民全部集中送件申請檢驗，造成檢驗單位大塞車，農民至少要等三星期才有可能拿到檢驗報告，小資戶的農民和蛋商要撐過這一個月談何容易。

台南市議員李退之說，之前農政單位並沒有要求雞蛋一定要驗戴奧辛，如今發生戴奧辛雞蛋事件，就把責任全部歸在農民身上並不公平。戴奧辛雞蛋是終端的產品，台灣在此一產業上，不論上游或週遭環境都沒有訂定戴奧辛標準，位居下游農民和消費者都是受害者。台南市議員李退之呼籲台南市政府經發局，要針對轄區內事業廢棄物進行管制，降低台南市來自事業廢棄物而造成的食安風險。