Hey girl Go Fight! 胖公主超人!

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送給寶包的聖誕禮物

我親手做羹湯喔

我去蛋糕社with小芭阿嚕小浪去做蛋糕

是超好吃的慕斯

上面還有漂亮的拉花=)

好啦沒有超好吃

太太太太甜了其實哈哈

要填死大寶


做法謝謝 Flowerbee  請按  http://www.wretch.cc/blog/flowerbee/9132495

她真的好厲害唷(L)

白巧克力豆乳柔滑慕斯


記得要準備容器唷!!!

平平淺淺的比較好

可以看下面的圖

這樣的材料我做5盤唷



材料:
無糖豆乳(豆漿) 180cc
糖50g
白巧克力120g
蛋黃2個
吉利丁1.5片  (作成脫模蛋糕需要3~3.5片)
鮮奶油170g
可可粉1小匙
熱水1小匙

作法:
1.豆乳加白巧克力一起加熱溶化,拌勻備用,鮮奶油打至7分發冷藏備用
2.蛋黃加糖用打蛋器打發,體積膨脹呈乳白狀,接著將(1)倒入一起拌勻後,回到爐上邊攪拌邊加熱至鍋緣冒泡,熄火
3.加入泡軟的吉利丁片拌勻,隔水冷卻
4.冷卻後加入打鮮奶油拌勻呈現滑順狀,就可以裝進容器了
5.留下一點幕斯糊,將可可粉與一小匙熱水先拌開後,一起混合成為可可幕斯糊

然後就可以開始我最自豪的拉花了唷

我是第一次拉結果超強的啦

你看成品就知道

阿要怎麼拉我下次再講

因為我忘了照照片了唷

其實就是

先到兩個同心圓

然後從中間

開始往外畫花瓣

不要停唷一直畫

到最後再回到圓心就好

吃起來真的很幸福唷

甜甜綿綿 (Y)






可愛吧

就是他們




我自以為在做美食節目









吃的有夠醜

應該是攝影師小巴不會拍哈哈





我好可愛

哈
我穿的是大寶送我的衣服唷 = )



感謝教我做的人




還有大保聖誕快樂


好期待聖誕大餐(K)