24h購物| | PChome| 登入
2003-05-03 14:29:00| 人氣2,050| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

食譜--柚子茶

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

簡單到不行囉....

步驟1.
用超滾燙開水沖泡伯爵茶

步驟2.
立刻放一兩匙柚子醬到茶裡面，先不要攪拌

步驟3.
喜歡喝很甜的人再加一點白糖，不喜歡太甜的人請跳過步驟3.

步驟4.
喝的時候慢慢地、溫柔地攪拌，會很幸福喔！

注意事項：
1.伯爵茶or Lady Grey(淑女伯爵)是我試過最合適的茶種，柑桔味道的都不錯。曾經用過大吉嶺..吪... 粉難喝！
2.要加糖只能加白糖，什麼紅糖咖啡糖通通不行


柚子醬的作法

材料：葡萄柚、白砂糖、(柚子果汁)

作法：
1.葡萄柚切薄片，越薄越好，果汁盡量留住。皮的部分只要留一點點有味道就好，否則做出來的醬會苦

2.鍋子放水用中火煮到滾，放入葡萄柚切片煮兩分鐘，然後把水倒掉

3.重新加少量水，放入葡萄柚用超小火煮10分鐘，加入糖和柚子汁(也可以省略果汁)，煮到爛

4.三不五時就攪一下，直到呈現醬的狀態，果肉變成透明，完成！

用乾淨的密封罐裝起來，可放冰箱存放一個月

我要檢舉
台長： 前小梅姐姐

您可能對以下文章有興趣

人氣(2,050) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 社會萬象(時事、政論、公益、八卦、社會、宗教、超自然)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文