蠔油撈麵材料：廣東生麵1綑、香菇(泡發)適量、芥蘭菜適量 調味料：蠔油1大匙、豬油1茶匙 作法： 1.將香菇泡發後加少許...
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發表時間：2010-05-26 22:48:53 | 回應：0
凍蹄筋 所需材料：牛筋 ... 1斤 雞爪 ... 1/2斤 豬大骨 ... 1付 薑酒汁 ... 1大匙 清湯 ... 20飯碗 八角 ... 2粒 陳皮...
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發表時間：2010-05-26 22:47:34 | 回應：0
花生小魚乾材料：丁香魚乾、辣椒片、蒜末、炸過的熟花生、蔥段 調味料：鹽、糖 作法：1.起油鍋，油溫約160~180度，將...
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發表時間：2010-05-26 22:46:40 | 回應：0
雙層布丁 在家輕鬆做
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發表時間：2010-05-26 22:45:14 | 回應：0
用電鍋一次煮三道菜
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發表時間：2010-05-26 22:44:11 | 回應：0
人參燉土雞 所需材料：烏骨土雞 ... 1隻（900公克） 人參鬚 ... 40公克（乾的） 高湯 ... 1鍋A 料鹽 ... 1/4茶匙味精 ...
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發表時間：2010-05-26 22:42:41 | 回應：0
松鼠黃魚(請開啟附加檔案 02) 所需材料：黃魚 ... 1條(750公克) 蝦仁 ... 75公克 豌豆 ... 2大匙 紅蘿蔔丁 ... 2大匙 ...
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發表時間：2010-05-26 22:41:00 | 回應：0
醉雞 所需材料：雞 ... 1隻(1800公克) 紹興酒 ... 1/2瓶(500cc) 冷水 ... 500cc 鹽 ... 適量 味精 ... 2茶匙 做法步驟...
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發表時間：2010-05-26 22:39:35 | 回應：0
拔絲蘋果 所需材料：蘋果 ... 3個 白砂糖 ... １1/2杯 白芝麻 ... 2茶匙 麻油 ... 少許A 料麵粉 ... 1/2杯雞蛋 ... 1個...
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發表時間：2010-05-26 22:39:03 | 回應：0
被譽為「完美食物」的地瓜，曾經是早期台灣窮人的米飯，現在它搖身一變成為最流行的養生、瘦身食材，Lulu老師今天就要...
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發表時間：2010-05-21 17:18:48 | 回應：0
忙碌的現代人長期外食以及不正常作息的結果，長久累積可能就會造成酸性體質，而酸性體質容易引起身體不適或導致心血管...
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發表時間：2010-05-21 17:17:36 | 回應：0
醃脆花瓜 1.主角是小黃瓜2.用大量清水把小黃瓜洗淨3.主角集合~小黃瓜,醬油,白醋,砂糖,甘草4.將小黃瓜去頭去尾後切片,...
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發表時間：2010-05-11 20:10:25 | 回應：0
圓山大飯店首席大廚潘健文口述 / 林常甫整理
煮火鍋妙方 ：加一...
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發表時間：2009-06-13 21:25:22 | 回應：0
(1)誘人的大蕉
(2)巴拿馬素雞飯
(3)法式香排
(4)美式黑胡椒素牛排
(5)義大利松子麵
(6)基...
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發表時間：2009-06-13 18:51:48 | 回應：0
(1)自製麵筋
(2)生吃綠豆芽菜 自發豆芽菜
(3)八寶粥新吃法
(4)臘八粥
...
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發表時間：2009-06-13 18:51:26 | 回應：0
