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【民正新聞記者:蔡永源台南報導】為提供民眾更多元用餐選擇，南紡購物中心特別引進越南百年老店「飛機河粉」，24日於館內B1美食街盛大開幕，期間將祭出兩大優惠活動，除了有機會以77元優惠價享用傳統牛肉河粉外，單點河粉更免費贈送限量檸檬煉奶，邀請民眾一起來體驗百年銷魂美味。

飛機河粉的湯頭除了採用新鮮的牛骨、雞骨外，更放入天然辛香料一併熬煮，因此喝起來特別鮮甜，上桌後再擠入有河粉靈魂之稱檸檬角，並放入新鮮綠豆芽、九層塔、辣椒，讓原有的清淡高湯增添層次感和豐富口感，店內除了一般消費者熟知的鮮甜清爽「傳統河粉」外，另有適合開胃並酸辣帶勁的「酸辣河粉」、香茅香氣十足的溫和「咖哩河粉」、以及南洋風味十足的「沙嗲河粉」，因為湯頭銷魂、料多實在、高CP值受到消費者青睞。

 

飛機河粉台南南紡店歡慶開幕，即日起至26日，民眾只要加入飛機河粉官方粉絲團，憑活動截圖單次購買傳統牛肉河粉一碗，就可以免費獲得「77元傳統牛肉河粉」兌換券乙張，最高可省101元，每日僅贈送限量77張優惠券，快揪親朋好友前來品嘗流傳百年的越南正宗河粉。

 

想一消暑氣的朋友，飛機河粉的「檸檬煉奶」是不可錯過的盛夏飲品，27日起至7月12日，凡單點河粉一碗就免費贈送「檸檬煉奶」一杯(每日限量50杯)，連續16天要送出共800杯冰涼檸檬煉奶，檸檬和煉奶激撞出養樂多般濃郁奶香的酸甜滋味，是大人和小孩都無法抗拒的清新飲品，在炎熱夏天一口飲下，燠熱與口渴立刻一掃而空，以上活動內容依現場公告為準。

飛機河粉創始人Pham Dinh Nhan在1920年，就開始在河內首都有著越南人的廚房之稱36條古街開始擺攤販售河粉，後來才在1954年越戰之際，遷移至胡志明市的Ly Thai To街店面。當時，店裡每日現做的河粉，因為湯頭鮮美和、牛肉軟嫩Q彈大受當地駐紮的士兵喜愛，創始人更因此收到一頂由外籍飛官贈送有著飛機圖騰的帽子，而天天戴著煮河粉，因此得名飛機河粉。