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【民正新聞記者:蔡永源台南報導】台灣農業屬小農經濟，有機也不例外。關於有機小農如何整合，農糧署南區分署表示，有機農夫以自產自銷為主，若能整合出行銷通路，生產消費兩端將同時受惠。ㄧ個很好的範例是台南官田的友善大地有機聯盟。一群理念相近、共同懷抱著「台灣重回美麗有機島」共同信願的好朋友，在100年共同創立了友善大地社會企業有限公司，集結有機小農共產共銷，期望一步一腳印地找出台灣農業善待大地的新路徑。

棄商從農 懷抱有機夢

「友善大地」公司營運長楊從貴，20多年前就讀東海企管系時，就已懷抱結合有機農業與市場的夢想，當年的「有機農業」尚未受到重視。然而這個勇敢的年輕夢，終究在17年後成熟，並一磚一瓦地築起。民國97年，楊從貴毅然決然放棄大陸的科技業高薪，轉進有機農業，結識許多年輕的有機農友。大夥兒理念相投，於是幾個年輕人以「水菱有機農場」為基礎，組成「新水菱有機農場」。接著陸續有新夥伴加入，在楊從貴的組織運籌下，友善大地有機聯盟於焉誕生。

有機結盟 開拓有機新天地

友善大地社會企業有限公司結合水菱、嘉南、富元、詠葉、尋秘桑田....等約80家，分布全臺各地的友善耕作農場開始共同學習、凝聚共識。並於100年啟動了「友善大地 有機結義」計畫，共同創立了友善大地社會企業有限公司，共同集銷有機產品。他們並和「慈心有機」合作推動「綠色保育計畫」，將有機護生的田區規模，從0.6公頃擴大到20公頃。

友善大地結盟的小農擴大規模的過程，土地和資金的取得是不可迴避的障礙。南區分署說明，為扶植有機產業發展，農糧署近年來致力於補助有機農戶溫網室生設施及冷藏設備，穩定有機蔬菜產銷供應。此外，電子商務的建構對這群有理念的年輕人而言，是貼近現實社會的試金石，也是陌生的領域。因此，該分署也協助開發發有機電子商城，透過小農結盟的集銷平台，共同行銷有機農產品。有機小農們提供充足且多元的菜色，將有機蔬果現採即送，宅配到消費者手中。不僅降低中間運銷成本，也讓消費者買的合理、吃得安心。除協助開發宅配通路外，該分署另透過有機市集、實體店面及媒合學生午餐團膳等方式，協助開拓更廣闊的有機通路市場，希望有更多消費者認識有機農業，支持有機小農。

友善大地認為有機農業不只是不用農藥化肥，更應是一種生活模式及生命態度，不僅致力推廣有機及綠色保育耕作，並扮演社會企業角色，協助保障合作農場的收益。透過小農聯盟的策略，達成產銷合一的雙贏局面。南區分署表示，我們都共同生活在同一塊土地，不管是生產者或是消費者，不管是政府或民間，都要同心協力，為善待土地盡一分心力。

 

颱風過後蔬菜供應正常 價格回穩

針對媒體報導「小黃瓜每公斤飆破40元」一事，行政院農業委員會農糧署表示，本次鳳凰颱風降雨主要集中在屏東、臺東及花蓮縣等山區，至彰化、雲林及嘉義縣等主要蔬菜產區無重大災情傳出，目前產地蔬菜供貨正常，今(23)日臺北果菜市場蔬菜交易量1,475公噸，平均每公斤交易價格32.5元，較前一交易日34.4元，下跌1.9元，跌幅5.5%，整體蔬菜價格呈現回穩情形。

 

蔬菜後續供應充裕，消費者可多方選購

農糧署說明，依臺北果菜市場本(103)年9月份(迄23日)蔬菜平均每公斤價格27.8元，與去年同期43.8元相較，下跌36.5%，與近3年同期32.4元相較，下跌14.2%。今日小黃瓜平均每公斤交易價格37.3元，較前一交易日50元已明顯回穩，至於其他蔬菜，包括甘藍、胡瓜、絲瓜、小白菜、青江菜等價格同樣呈現回穩情形。本次鳳凰颱風由於蔬菜主產區幾無受損，評估後續供應充裕，蔬菜價格已逐漸回穩，消費者可多方比較，選購合宜之蔬菜。

農糧署強調，因應鳳凰颱風過後，充裕市場蔬菜供應，該署將持續密切掌握市場供需及價格情形，視市場到貨及價格變化，適時採取必要調節措施，以穩定菜價，請消費者安心。