極品佳釀頂尖對決世界烈酒競賽高雄盛大開幕＠民正新聞

2013-06-07 23:43:04| 人氣108| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

極品佳釀頂尖對決世界烈酒競賽高雄盛大開幕

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【民正新聞記者:蔡永源高雄報導】首次移師亞洲舉行的「2013布魯塞爾世界烈酒競賽暨高雄國際酒類博覽會」今（7）日於漢神巨蛋展覽館盛大開幕，510件極品好酒頂尖對決，高雄市長陳菊表示，此次全球一流酒品匯聚高雄，交流精釀技術，並帶來新的品酒文化與製酒知識，歡迎全國民眾前來體驗品酒的藝術。

開幕儀式今日上午舉行，世界調酒大師現場利用伏特加、在地的荔枝酒與玉荷包蜜，調製充滿高雄風味的「妃子笑」雞尾酒，由陳菊市長與布魯塞爾世界酒類競賽大會主席Thomas Costenoble共同舉杯，宣告2013布魯塞爾世界烈酒競賽暨高雄國際酒類博覽會正式展開。

陳菊表示，布魯塞爾世界酒類競賽是全球最具權威的評酒大賽，已有19年歷史，市府能爭取到主辦權，創下亞洲舉辦國際烈酒大賽的先例，顯示市府的努力與台灣製造烈酒能力受到國際肯定，高雄擁有許多優質的農特產與水果，此次市府也輔導23件酒品參賽，期盼能在大會中拿下好成績，打響高雄農特產品的國際知名度，進一步促進農產加工精緻化、提高農產品的附加價值。

本次烈酒大賽共有510件酒品參賽，台灣報名103件，居亞洲各國之冠，大會特別邀請比利時頂尖調酒師Filippo Baldan監督，帶領來自法、西、義、德、奧、荷、英、比、墨、巴、葡等全球50位評審組成的評審團，為各國好酒品評高下。現場採用全球唯一的穿透式比賽場域，比賽進行時，愛酒人士均可從透明隔間，觀賞比賽的每一個細節。

一旁的酒類博覽會則將展出全球最佳的威士忌、白蘭地、伏特加、萊姆酒、龍舌蘭、琴酒、精釀啤酒、台灣農莊酒、台灣高粱、利口酒等數百款世界頂級酒款，大會也安排世界知名的6位國際大師蒞臨，透過論壇讓大眾瞭解世界製酒工藝、釀酒、飲酒禮儀等品酒文化，同時推出美酒限量限時限款免費品酩活動，體會好酒的香甜醇美。

主辦單位也特別提醒民眾「理性飲酒」、「喝酒不開車」，也呼籲大家利用大眾運輸工具往返會場，參與亞洲首見的美酒盛會，一探盲飲評鑑的堂奧。