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2004-04-30 01:41:42| 人氣739| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

媽媽教室 果凍聖代

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曬得昏頭的烈陽炙夏好像沒和春天打聲招呼的,就這樣突然地來了,天氣是熱到連上街都怕,怕曬的俏媽咪乾脆躲在家裡,傍晚才出門買菜。打從上週花園裡的游泳池重新開張了起,天天就聽著女兒數著五一大假倒數計時,這不怕曬的白雪小公主可是早早就預訂好,五一大假,她要天天向游泳池報到了呢!

這是今天讓我家娃娃興奮不已的餐後甜點。脆笛酥夾起冰淇淋,順著甜香綿細口感一路到底層的粒粒果香!因為汽水幫襯著水果味的果凍,讓甜膩的口感完全不見,好像跳入泳池的清爽,讓我也像孩子們一樣,開始對從來不碰的果凍著了迷呢!


果凍聖代 製作大綱

簡易度:初級

製作時間:
10分鐘

製作工具:水果刀、透明冰杯、冰淇淋扣匙
*******************
材料:
1.水果 果凍2粒(事先切成顆粒)
2.芒果 果凍1粒(事先切成顆粒)
3.汽水(或有一點甜度的冰水) 適量
4.鮮奶油 適量
5.冰淇淋兩球(最好兩種不同口味,製造出多彩繽紛)
6.脆笛酥2枝


做法:
1.將果凍切粒,去除易哽噎的蒟蒻顆粒,置於冰杯最下一層。
2.芒果果凍撲第二層。
3.倒入汽水,使其高度略超過果凍成為第三層。
4.第四層,先擠入打發的鮮奶油,再用扣匙扣出兩粒冰淇淋,重疊出美麗的顏色。
5.最後擺上兩枝脆笛酥,讓娃娃們愛死的漂亮的果凍聖代上桌囉!



台長: 俏媽咪
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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