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各種食物的GI值The Glycemic Index

先前在發現 GI 這個名詞是選擇營養早餐中水果配方的重要指標, 所以另外找出這篇文章各種食物的GI值The Glycemic Index 文中有明白列出各種食物的 GI 值, 也清楚描述 GI 的定義, 原來 GI 是"以食用 100g 純葡萄糖兩小時後的血糖增加值為 GI 基準 (GI=100), 與其他食...
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新聞台: 康健之路 | 台長：小胖
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