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內容來自YAHOO新聞
〈獨家〉模擬腸道實驗重現油切粉「吸油」 油切錠的原理到底是什麼?其實就是利用吸油性佳,又不被人體吸收的「幾丁質」、「甲殼素」等物質,在腸道內形成一層吸油層,阻斷人體吸收,到了實驗室,重現吸油效果,發現這些「油切物質」,確實能讓油水不分離,並且把包覆脂肪成為沉澱物,不過醫生提醒,目前臨床的減重效果,並沒有坊間宣稱的這麼神奇,提醒民眾不要過度迷信。掛上油切兩個字,真的那麼神嗎?拆解成份來看看,油切膠囊、油切錠,成分是幾丁質或甲殼素,吸油性佳又不被人體吸收,進入腸道時形成一層膜,吃進的油會覆蓋在上面,油會直接被吸收,得喝進大量的水,就能一起沖掉。物理老師王立言:「兩支都加,都加等量的水。」試管中倒入油和水模擬腸道,加入油切粉,然後搖一搖,兩支試管都變成乳白色,靜置5分鐘,正常版試管開始油水分離,加了粉的試管開始有沉澱物,這些就是被吸掉的油,三支試管一比更加明顯。物理老師王立言:「要讓它有效包覆油脂,必須要在餐前30分鐘之內就要先吃掉,它才能佈滿整個腸道。」日本語的「油切」,指機械油料太少,或炸物濿乾油,和排油沒有關係,衛福部表示,如果業者指的去油解膩可以使用,如果暗示改變身體外觀,例如減重、降低油脂吸收就違法 ,可罰4萬到400萬,油切這兩個字並不代表阻斷脂肪,想瘦還是得多運動。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/獨家-模擬腸道實驗-重現油切粉-吸油-103200184.html
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