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2004-06-20 22:46:20

端午粽飄香


每年一近端午 , 就會特別想家 .尤其是想起從小到大 , 都沒幫媽媽包過一次粽子 .從採買、清洗到剁餡拌料、上鍋 …… 都是媽媽親手包辦 .我們只有負責『吃』 .邊吃還邊挑剔 , 不是嫌糯米硬啦 , 就是肥肉太多 .不然就是...
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回應(3)| 推薦(0)| 收藏(0)| 美食美味
2004-06-19 10:29:30

輕鬆做　～　妙妙球


很奇怪喔 ………人在發懶的時候 , 啥都不想動 , 就覺得『特沒勁』 .整天就只是窩在電視前 , 當『沙發馬鈴薯』 .將自己種了起來 .可一旦發起神經來時 , 就天天悶在廚房裡瞎整 .今天弄個新玩意 , 明天變個新花樣 ……....
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2004-06-14 10:44:11

輕鬆做　～　黑白玫瑰


不好意思呢 …….這只是『黑糖玫瑰』的改良版 .同樣的兩份麵團 , 一份加黑糖 , 另一份則不加罷了 .上下兩份麵皮 , 一黑一白 , 中間塗上少許沙拉油捲上切塊即可 .因為做的實在是太美了 , 大家來欣賞一下吧 ~ 哈哈哈 .
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2004-06-08 12:19:32

輕鬆做　～　打造『古早味』


天氣是越來越熱 , 卻也代表著暑假越來越近了 ……..暑假到了 , 那麼離家的遊子 , 返鄉的日子也就快到了 …….而越是到了返家的時刻 , 就益發思念起家鄉的味道 …….路過社區門口 , 一株熟悉的植物躍進視線 , 小小的白...
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2004-06-02 18:19:54

輕鬆做　～　黑糖玫瑰


都年紀一把了 , 和朋友聊天 ………除了東家長西家短地八卦滿天飛之外 , 其實 , 我們東南西北的亂聊 , 建設性的東西也很多耶 .政治 ? 誰說我們不懂 .經濟 ? 誰說我們不關心 .社會 ? 誰說我們沒參予 .國家 ? 民族 ? 政...
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2004-05-31 11:47:04

輕鬆做　～　椒鹽雞腿


喜歡花椒的特殊香味嗎 ?我知道有很多人不喜歡 , 我兒子就是 .但是這道料理完成了之後 , 拿掉雞腿上的花椒粒 , 小傢伙也就捧著啃、配著飯 , 淌著油嘴再來一碗 .天氣實在是太熱了 , 沒什麼胃口 .肚子餓了 , 也只想亂亂...
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2004-05-30 11:56:10

輕鬆做　～　紅豆麻薯《改良篇》


話說上次學到了簡易的 , 使用微波爐做麻薯的方法之後 .好吃的站長 , 對其成品尚有不滿之處 .尤其在配方方面也沒個數兒 , 於是苦思幾日 …….研究改良了一下 , 方法一樣簡單 , 就是步驟多了一些 .效果卻出奇完美 .因為...
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2004-05-25 09:11:02

輕鬆做　～　蜜汁烤雞腿


這又是一道懶人料理 .但絕對是大人小孩吃了都會『彈牙』的好菜 .自從此道料理出現在過年的團圓飯中 , 小兒子就經常會央著我做那個『烤的紅紅的雞腿肉肉』.遇上不善廚藝的朋友 , 我也曾極力推薦過 .女兒的同學來家聚餐...
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2004-05-24 09:12:26

輕鬆做　～　紅豆麻薯


來到北京多年 , 和女兒最常想念的甜點 , 就是台灣處處可以買到的『麻薯』 .一直在尋找『麻薯』的做法 , 網路上也不乏高人指點 ;可懶惰成性的我 , 卻覺得有點給她麻煩 ……..因為那些食譜中 , 總有一些材料不易取得 ,...
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2004-05-22 17:59:53

520 之兩岸情


2004 年 5 月 20 日 , 對於身在對岸的我來說 .實在是令人心有戚戚焉 ……….誰都知道 , 兩岸最好是繼續維持現況 , 我們在外討生活的人 , 才能暫時努力尋求溫飽和希望 .可一旦情勢緊張升溫的話 , 首當其衝的就是我們這...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 自己的黑白鍵 ~ 亂彈
2004-05-18 16:27:16

輕鬆做　～　茶葉蛋


小時候經常和爸爸去爬山 , 之所以願意摸黑趕早的離開溫暖的被窩 , 真正的誘因就在那山頭聚集的美味小攤 .每當我氣喘吁吁比賽似的登上頂端 , 就巴望著爸爸快點跟上來 , 因為爸爸會請我吃東西 . 《但那是媽媽絕不允許的...
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2004-05-17 22:16:55

輕鬆做　～　奶酪軟糕


只要手邊上有 …～　『硬體設備 』　～1 : 家用小烤箱 2 : 果汁機3 : 打蛋器4 : 烤模～　『軟體材料』　～1 : 卡夫菲力忌廉芝士《Cream Cheese》250 g2 : 低脂奶 500 cc3 : 糖 300g4 : 蜂蜜 100 cc5 : 香草粉少許6 :...
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2004-05-14 18:57:17

佛緣 ? 塵緣 ?


二十歲以前 , 我是個虔誠的天主教徒 .正式領洗 , 有『教名』、有『教母』 .還一度以『修女姊姊』為依歸 . 每個星期天的早上 , 多半在教堂裡聽道、念經、懺悔、領聖餐 .寒暑假也是在教堂裡的主日學裡渡過 .可是我崇敬...
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回應(0)| 推薦(0)| 收藏(0)| 風中奇緣
2004-05-12 18:03:34

輕鬆做　～　茶葉蛋


小時候經常和爸爸去爬山 , 之所以願意摸黑趕早的離開溫暖的被窩 , 真正的誘因就在那山頭上聚集的美味小攤 .每當我氣喘吁吁比賽似的登上頂端 , 就巴望著爸爸快點跟上來 , 因為爸爸會請我吃東西 . 《但那是媽媽絕不允許...
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2004-05-11 12:03:09

輕鬆做　～　披薩


兒子和女兒放學後的第一句話　～　餓死了 .奇怪耶 , 學校的午餐應該都很豐盛的呀 ?厚　～　我每個月還要交那麼多的伙食費耶 .這兩張小嘴還餵不飽喔 ……我要去學校舉牌抗議啦 ……放學後 , 晚餐前 …. 我多半給他們吃...
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