黑皮的天空

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三禾米粉湯位於「龍門客棧/大水餃」旁，是一家已經有20年歷史的小吃店。
中午吃飯時間吃不到龍門客棧的水餃，只好轉到這加以賣米粉湯出名的「三禾米粉湯」。走進店裡已是滿滿的客人，相信我的選擇是對的。


在那沸滾滾的米粉湯的鍋裡，放著白菜頭、豆腐和豬肺、豬大腸等，而米粉湯的湯頭是以滿滿的內臟下水熬煮，雖然少了大骨濃郁白濁，但也有鮮美滋味，喝起來清甜淡雅、不油不膩再加上油蔥的香味，配上粗粗的米粉，整碗搭配天衣無縫，而一碗只賣25元，真是經濟實惠俗又大碗喔。


三禾米粉湯的價目表。


黑白切的小菜類也是店中主角，而以豬大腸居點菜之冠。也因太受歡迎當日我也無緣品嚐到，唉！遺憾事又添一樁。
附帶提醒營業時間只到下午3點喔。
        
          品嚐日期:2008-06-29            黑皮的天空 2008 07 19

延伸閱讀：吃不到的遺憾－台北、龍門客棧餃子館
                    藍家割包
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三禾米粉湯：
地址：臺北市林森南路61巷3號
電話：（02）2392-5489
營業時間：06:30－15:00
臺大醫院站2號出口步行約8分鐘