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2006-09-09 11:36:11| 人氣223| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【老爸的私房菜】罐頭魚

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從小時候 每每回到鄉下
早上起來看到滿桌子的“清粥小菜”我整個脾氣就會拗起來
除非除非 有魚鬆 ((肉鬆還不要))
滿滿的拌在稀飯裡頭
其於的醃漬品、罐頭...我都只會冷冷的瞪著他們
到現在 還是一樣

不過 老爸的私房菜裡頭
卻有道罐頭食品是讓我久久還想要嘗嘗的

材料：
#同榮蕃茄汁鯖魚 一罐
#蒜頭 5-6小顆 拍碎切末
#油 少許

作法：
1.將少許油加入熱鍋
2.將蒜末放入爆香 至金黃色 (((最討厭的東西但又少不得)))
3.將魚罐頭加入
4.加入少許的水(用罐頭罐子裝 約2/3)
5.等待醬汁沸騰 魚肉(是整塊的喔)也已經熱透
6.大工告成囉!!!

有茄汁的調味下
配上一碗白飯或下個麵條
其實還挺簡單的....

只是那蒜頭 還是很不愛 吼~~

我要檢舉
#蒜頭#食譜#罐頭
台長： 小比

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