淡淡就好...剛剛好。＠躲進多啦阿夢的衣櫃 : )

2003-12-27 02:24:40| 人氣124| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

淡淡就好...剛剛好。

我很喜歡喝湯。

經常跟友人一起吃涮涮鍋，
就是因為喜歡那種把一大堆食物放進去之後煮出來的湯，
回味無窮。

不過，有趣的是，
每一次我煮的湯的很濃郁...
太鹹了，不能喝。

友人說：「當然了，整鍋都是沙茶。」
個人對沙茶太偏好了，沒辦法。

昨天，又跟友人吃涮涮鍋。
這次，我沒有再點沙茶醬了，我想嘗嘗涮涮鍋真正的味道。

吃涮涮鍋有技巧的。
首先，把菜盤的高麗菜先下，記得要捏少塊...
然後，把玉米跟蕃茄倒下，做湯底...
接著放些無關重要的such as蟹柳甜不辣...
中間的時間如果有海鮮的放海鮮、先落貝殼類...沒有的話就可以開始放肉。

最後，湯是精華。

淡淡就好。
一個重大發現、原來沒有醬料的湯更好喝，
閉著眼，品嘗一下，
有高麗菜的香味、玉米的香味、蛤蜊的香味...
有股更舒服的味道進入口中，多幸福。
是一種多麼自然的味道哩。

這鍋湯令我想起一個道理：
不要用「調味料」掩飾自己。

如果能令自己就像這鍋湯一樣，用最自然的態度去面對世界、面對周圍的人、面對你的朋友...

記得十誡中、除了遵從天主的話、孝順父母之外，
其餘的都是涉及到與人相處的。
多少人能做到這鍋淡淡的湯一樣呢？
坦誠的、無私的對待別人、不裝飾的把自己的喜樂跟憂愁跟別人分享，
讓別人真正了解你、也讓你真正去了解一個人呢？
能不能做到撇開湯的調味料，喝到這鍋湯真正的味道呢？

我知道，要做到這樣很難，我不是神。
但我願意嘗試。

那你又願不願意放開懷抱試一下呢：）

我要檢舉

台長：叮噹總裁

人氣(124) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札)

回應(0)

躲進多啦阿夢的衣櫃 : ) 0愛的鼓勵 0訂閱站台

淡淡就好...剛剛好。

躲進多啦阿夢的衣櫃 : )
0愛的鼓勵 0訂閱站台