寶寶從小的飲食習慣,要如何養成呢?
最重要的是讓孩子享受「吃」的快樂 ----吃飯的情緒，是否愉快：不要經常逼迫孩子吃飯或是吃飯時斥責小孩，否則會讓他覺得吃飯是一件討厭的事。
增加寶寶活動量：適當增加小朋友的活動量，如公園散步等，可以促進食量的增加。
讓孩子專心喝奶：不要一再打斷孩子喝奶，或是喝奶時出現新鮮的事物，干擾孩子喝奶；試著在固定的地方餵奶；習慣性的餵奶流程，如：一早醒來先更換尿布，接著餵奶，喝完才讓孩子出房間去玩。
孩子喜歡模仿大人行為：大人可以試著也拿一個大奶瓶，邀孩子一起來喝奶，讓他覺得大人也喜歡喝奶；大人不要在孩子面前挑食，或是嫌食物難吃，否則會讓孩子也學會挑剔食物。
烹調技術要檢討：添加副食品後，要多變化樣式、口味，讓孩子每天對食物感到新奇，手藝不佳的媽媽，不妨多買一些幼兒食譜回家研究。
如果不餓，就別逼他：大人有時也會因為情緒、氣候而胃口不佳，如果偶爾孩子到了吃飯時間，仍不覺得餓，就別硬要求他吃。相對的，如果孩子經常喝奶不專心，喝一會兒就不喝，一會卻又想喝，有時候家長可以試著只讓孩子喝水，等孩子真的覺得餓了，才讓他喝奶。
正餐時間外，是否吃了許多其他的東西：小嬰兒喝了許多葡萄糖水，也可能覺得飽足，不想喝奶；幼兒經常吃了太多零食，而吃不下正餐。
讓孩子參與製作過程：可以讓孩子自己塗果醬、加鹽巴，因為有參與感，而喜愛自己製作的食物。
*如何不偏食:
隔一段時間讓孩子再次嘗試：如果孩子對某一項食物感到討厭，可能只是暫時性不喜歡，可以試著隔一段時間再讓他吃吃看。
學會替換原則：食物種類雖然不同，但是營養成份卻是可以替換，如果真的不喜歡某些食物，就試著找出可替換的食物。
孩子快1歲時喜歡模仿大人，尤其是看到大人吃東西，孩子就會表現出想吃，這時父母別什麼都給孩子吃，應對食品進行選擇。最好就是由大人以身作則~不要被小孩看到你在吃垃圾食物~~~從小培養吃東西口味~就會習慣好的東西~
如瓜子、花生、糖果等小而滑的，尖而硬的食品不應給孩子吃，因為孩子雖然以已長出牙，但其咀嚼功能還沒有完全發育成熟，孩子沒有能力食用，再者顆粒狀的食品容易引起嗆咳，甚至進入氣管發生危險。
孩子不宜吃的食品有：
含脂肪和糖太多的食品，如巧克力、麥乳精、元宵、年糕、粽子等，孩子吃后不易消化，會引起孩子腹瀉﹔
刺激性較大的食品:如辣椒、大蔥、大蒜、生姜、酒類、咖啡等，因為這類食物容易損傷孩子的口腔、食道和胃粘膜﹔
熏烤、油炸食品，這些食物不容易消化，吃後極易引起孩子嘔吐或胃腸功能紊亂﹔
不符合衛生的小食品:棉花糖、爆米花﹔小粒食品，如瓜子、帶刺的魚、帶籽的西瓜等。
孩子也不宜喝含糖量高和有色素的飲料。
孩子在4個月後,開始添加副食品，一般安排4次餵哺，每2次餵奶中間加一次蛋黃、菜水、米湯等副食品。到孩子11個月時餵奶次數減少到3次，增加餵副食品的次數，以後隨著年齡的增長,餵哺次數再減少，逐漸將副食品食改為主食，
到1歲左右可以開始斷奶。
周歲的孩子飲食習慣的培養十分重要，應養成按時吃奶、吃副食品，對於各種食品的技能習慣。
到1歲以後能按時、安靜地坐好，愉快地吃完自己的一份食物，並且不挑食、不偏食。這樣就需要給孩子安排合適的吃飯環境，有固定的地方，固定的桌子、凳子和碗、勺等餐具。從一開始就養成好的習慣，飯前洗手、吃飯時坐指定的位置，帶上圍嘴，桌旁放一小塊毛巾，拿走桌子上一切與吃飯無關的東西，讓孩子坐好，自己學著用勺吃飯。看見孩子把飯弄的到處都是，或是把手臉弄臟時，父母不要責備孩子，更不要代替餵飯，及時糾正孩子使用餐具的錯誤，或用另一把勺子幫助孩子吃飯即可。
吃飯時還要注意培養孩子的咀嚼能力，養成細嚼慢咽的習慣，吃飯口不要太大，應充分咀嚼，這樣有利於食物的消化吸收和促進咀嚼器官的發育。在咀嚼過程中，能使下頜關節、咀嚼肌及牙齒等得到鍛煉，也能保証孩子牙齒的整齊和功能的完善。
隨著孩子味覺的提高，對食物的選擇性也越來越明顯，8個月的孩子對食物已能表現出喜惡，不喜歡吃的東西就用舌頭頂出來。對待孩子的這種偏食習慣，可採取改變食物的形式再給孩子餵，如孩子不喜歡吃碎菜或肉末，可把它們混在粥內或包成餛飩給孩子吃。但要注意的是有的父母擔心孩子偏食會造成營養不足，發現孩子喜歡吃什麼就不加限制地給孩子吃，這也是不正確的喔。
資料來源:http://www.babyhome.com.tw/calendar/0,o1de,mid1191368,cid112343786.htm
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