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2011-03-04 12:23:15| 人氣907| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

日本發現抗衰老 長壽基因 SIR2 白藜蘆醇 新聞報導 能治療疾病 更會多活20歲喔!

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日本發現抗衰老  長壽基因 SIR2 白藜蘆醇  新聞報導   能治療疾病   更會多活20歲喔

  請看以下youtube影集


 

http://www.youtube.com/watch?v=OVULmE9Nr80&feature=related 

 

行政院 農委會 相關單位 對  白藜蘆醇  發表證實保健與療效 

http://www.afa.gov.tw/public_index.asp?CatID=508

農糧產品消費資訊 > 養生保健| > 保健及中藥植物簡介| > 白黎蘆醇

白黎蘆醇(Reveratrol)是一種多酚類化合物,化學名稱為芪三酚,分子式C14H12O3,分子量228.25,產生於葡萄葉表皮和漿果果皮中,是植株對真菌病害感染反應的結果。具有抗氧化效能,是葡萄中的一種重要的植物抗毒素。白黎蘆醇能够阻止低密度脂蛋白的氧化,因而具有濳在的防心血管疾病、防癌、抗病毒及免疫調節作用。

白黎蘆醇的功能

  白黎蘆醇具有多種保健和醫療功能,其主要功能有:

  • 具有抗動脈粥狀硬化、冠心病、缺血性心臟病及高血脂症的作用。
  • 具有明顯的抗氧化、清除自由基、抗衰老作用。
  • 具有抗血小板凝集、抗血栓作用。
  • 具有抗癌、抑制腫瘤的作用。

 

哪種食品中白黎蘆醇含量最高?

  白黎蘆醇最初是作為葡萄屬植物的抗逆物質——植物抗毒素(phytoalexin)而被發現的,之後又相繼在葡萄科(爬山虎屬、山葡萄屬)、蓼科(如虎杖)、豆科(槐屬、花生屬、三葉草屬、羊蹄甲屬、冬青屬)等多種植物中發現。

  人們在對多種植物不同部位中白黎蘆醇的含量分析後發現,葡萄皮中白黎蘆醇的含量最高。人們也常用葡萄來釀酒,並且發現葡萄酒中白黎蘆醇的含量遠遠高於葡萄中白黎蘆醇的含量。由於白黎蘆醇的合成需要獨特的酶,而這種酶在葡萄果粒中的分佈並不一致,R. Pezet於1996年研究測定,在葡萄果實中白黎蘆醇主要分佈在果皮中,其次為種子。

資料來源:更新日期:
農糧署作物生產組雜糧特作科
2006/7/21

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