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銅鑼杭菊開了 鳳梨檸檬手工果醬賞花正是時候
 更新日期:2009/11/16 04:09
〔記者李信宏／苗栗報導〕苗栗縣銅鑼鄉是國內最大的杭菊產地，12公頃的杭菊盛開，一片花海、花團錦簇，美不勝收；銅鑼鄉農會表示，杭菊花季到11月底，錯過要等明年，銅鑼鄉中平村也盛產芋頭，邀請民眾賞杭菊、嚐芋香。

在銅鑼鄉九湖村杭菊園舉辦的「杭菊芋頭節」已進入第13年，昨遇週日且氣溫回暖，吸引許多賞花遊客，甚至有遠從日本慕名而來的觀光客；警方指揮交通、忙得不可開交，警方估計昨天約有近2萬名遊客湧入。

銅鑼鄉農會利用九湖村的苗圃，灑下杭菊花種子，營造12公頃、「數大就是美」的花海景觀；今年的杭菊花田有白色、黃色、紫色等，伴隨五顏六色的波斯菊與百日草，花香撲鼻。

銅鑼鄉農會總幹事曾義孝表示，杭菊可以製茶也可入菜，有降火、養肝、明目的效果；芋頭含有高量的纖維，可幫助消化，銅鑼鄉中平村的芋頭品質極佳，口感鬆Q綿密，可製成點心、冰品、糕餅等