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2011-11-12 14:12:53

新咖啡海的天堂

2010-12-14 11:39:15

正宗美國家庭感恩節大餐＋烤鴨！？


話說前兩年的感恩節都是在家下廚邀請朋友來作客，今年一是很多好朋友已經離開匹茲堡，二是我把我language partner Sarah丟去台灣，所以便應Sarah家人的邀請做他們的客人。這樣一來，雖然party上他們少了一個女兒，卻...
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回應(3)| 推薦(3)| 收藏(0)| Cafesea at Pittsburgh
2010-12-14 04:28:09

You are what you share on Facebook


社群網戰.jpg之前花了幾篇文章的篇幅介紹了Facebook，但隨著時間芢苒，Facebook似乎也發展出不同的樣貌。就像在電影《社群網站》(The social Network )裡，當Facebook準備要擴張之前，Mark Zuckberg大喊「我甚至不知...
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回應(2)| 推薦(1)| 收藏(0)| 網路社會觀察鏡
2010-11-25 04:01:32

[匹茲堡美饌]：Lidia's Pittsburgh


連續吃了幾週中菜，這一週想說該換換口味，便選了家義大利餐廳。話說在美國義大利餐廳到處都是，甚至可以說簡化過後的義大利菜幾乎成了美國家庭料理基調，所以要吃義大利菜容易，但要吃到特別、味道又讓人激賞的義大...
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回應(5)| 推薦(8)| 收藏(0)| 生食/熟食？ 不如吃美食！
2010-11-21 05:21:14

大學生了沒？(三) 交換的力量


畢竟英文不是我的母語，所以除了努力地在recitation課程中講述一些重要人類學觀念外，我更希望用各種方式引導學生思考人類學家所要處理的議題，好彌補我語言上所造成的缺憾。前文已經提過，我希望我的學生們都能在課...
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回應(5)| 推薦(4)| 收藏(0)| 業餘的社會人類學觀察家
2010-11-20 13:19:02

Sakura and Sushi Too


或許在美國賓州對於日本食物的熟悉度遠勝過中國菜，所以不少日本餐廳其實都是華人投資經營，不管是來自中國還是台灣，都開啟了日本餐館。Sakura和Sushi Too便是好例子，前者是中國人所開的日本餐館，後者是台灣人開的...
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2010-11-10 04:08:51

大學生了沒?（二）美國大學運動員的學識要求


一個月前，收到學校給我的兩封信，信裡要求我幫在我recitation課堂上的運動員學生做學習評量，這才察覺原來我有不少運動員學生。這些運動員學生散佈各領域：田徑、體操、游泳、足球等等，學校要求我回報他們的考試成...
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回應(3)| 推薦(0)| 收藏(0)| 業餘的社會人類學觀察家
2010-11-10 00:33:05

川霸王


近來Squirrel Hill一帶儼然已經變成吃中國菜的天堂，除了已經小有名氣的南洋口味的「檳城」、西北口味的Sakura、粵菜「家味」、台菜餐廳「Rose Tea」外，這一個月來最hot的就是「川霸王」了！這家原本只是做美式中菜...
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2010-10-30 01:40:08

Penn's Cave


話說學術會議只有半天，結束後就和朋友到賓州中部的Penn's Cave公園去玩。我一向相信，對於留學生來講，學術會議的目的是在逼迫你完成一篇文章與Power Point之後，把你抽離原本的生活脈絡，讓你有機會出來走走。 Pe...
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回應(2)| 推薦(3)| 收藏(0)| 咖啡海遊四方
2010-10-27 00:03:15

忙翻了的生活+Penn State University


續三個禮拜沒有來貼文，感覺很對不起自己的部落格以及常來看我文章的朋友。不過這幾個禮拜實在是忙到快翻過去，readings, grants proposal, conference paper, book reviews for qualification exam, teaching prepa...
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回應(1)| 推薦(1)| 收藏(0)| 咖啡海遊四方
2010-10-11 09:02:59

大學生了沒？（一） 匹茲堡大學的大學生


這學期最大的幾件工作：資格考、grants proposal（經費申請用研究計畫）與當TA（助教）。這三件事都佔去我相當多的時間，但當「文化人類學」這門課的TA帶討論課(recitation)卻是讓我壓力最大，卻又收穫最大。在美國，...
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2010-09-27 22:16:36

咖啡海的不負責書評～《目送》by 龍應台


如果不是在今年夏天結了婚，成了自己的家，看這本書的心情是否不會那麼深刻？提起龍應台，六年級後段班的台北人大概不會記得他曾經疾言厲色地批判國民黨下的政府，卻會記得她當台北市文化局長得那幾年台北變化有多大...
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2010-09-11 23:23:50

咖啡海的不負責影評：美味關係 （JULIE & JULIA）


烹飪跟寫作都是療程，在巴黎、在紐約皇后區，也在賓州西邊的匹茲堡！週六晚上一夥人在Penn Brew吃完晚餐，苦思不知何處續攤之餘（別懷疑，匹茲堡這地方連想找個地方吃鹽酥雞都沒有），便決定去Red Box租Julie and Ju...
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回應(4)| 推薦(7)| 收藏(0)| 咖啡海的不負責影評
2010-09-09 12:13:39

我執的最高境界！


幾個研究所時期的朋友都知道，我向來生活作息規律，甚至連吃飯的時間都很固定，每天一到固定的時間，肚子一定會開始運作，這時也就是該進食的時候了！教我的一位教授聽到我講這一段，就跟開玩笑我說，沒想到你的「我...
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回應(3)| 推薦(2)| 收藏(0)| Cafesea at Pittsburgh
2010-08-28 11:47:57

一平安


這其實是已經開了三年多的店，而且就開在台電大樓對面，明明就在我的生活領域，娃娃還跟我提了好幾遍，但總是提不起興趣走進。在喜酒的前一天晚上，想說為了隔天的大戰準備好體力，想要好好大快朵頤好好犒賞自己，卻...
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2010-08-23 06:42:17

咖啡海的不負責影評加書評～《九降風》與《精準的失控》


1996年的一個新聞事件，造就了電影《九降風》與九把刀的小說《精準的失控》。2008年，因為忙著出國，我錯過了《九降風》，後來聽說這部電影也預告著台灣電影的復甦。 2010年，我按照慣例，在機場買了一本九把刀的新小...
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回應(0)| 推薦(1)| 收藏(0)| 咖啡海的不負責影評
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