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2006-04-11 15:00:09| 人氣119| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

麵筋燒馬鈴薯紅蘿蔔-

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這是很簡單的罐頭素菜,適合在颱風天菜價上漲的時候作給家人吃,也適合老公臨時下班,要馬上開飯,卻又不想太累所可以馬上作的菜餚,如果你的家人可以接受不吃肉也可以下飯這是一個很棒的方便菜,如果要吃肉,就滷的時候加點绞肉就可以了.

材料-麵筋罐頭一個 馬鈴薯一顆 紅蘿蔔半條 香菇3.4朵
水2杯左右

調味料- 醬油膏少許 糖1湯匙(小) 調味粉少許

做法-1.罐頭打開連同湯汁放入鍋子裡去煮,加水稀釋.
2.馬鈴薯切粗條,紅蘿蔔也是,香菇大的一切兩塊 小的丟下去煮
3.調上味道,煮到湯汁收乾即可盛盤.
4.注意事項-麵筋罐頭本身有油脂,所以不需要加香油添加味道.
買到花生麵筋也可以這樣做,簡單又快速上菜,不需要爆香浪費時間,空檔還可以旁邊煮湯,洗青菜,但是要注意不要調味調太重,麵筋已經有味道了.

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台長： 白貓霏霏
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