氣泡魚 在你的懷抱裡　逐步找到安穩 未來分秒幸福　你帶我同飛奔

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對我跟鎧先生來說，都是我們小時候的味道，印象中的牛排館，

那讓人忘不了的雙層牛排，回憶中份量十足的好味道。

 

忘了哪一天聊起這麼一家店，從學生時代存活至今，好奇著是否有所轉變，

就找了一天，我跟鎧先生多年後才得以一起造訪這回憶中的味道─慶豐牛排館。

小小的門面不如以往的光鮮亮麗，保留過往所使用的桌椅，有著歲月的痕跡，

整體環境不是太優，只能稱得上整齊，而來店的客人數目則是支撐店家的證據。

除了主餐外，其餘的東西都是採自助式，包括麵包、濃湯、莎拉、飲料、冰沙等。自助吧的食物種類不算多，但因主餐份量十足，基本上絕對夠我們吃的了。

 

我跟鎧先生分別點了店裡最平價的牛排及雞排，價格均為220元/客，想吃不同口味，同時比較一下這兩種排餐的差異。

 

沒等太久，主餐上場囉！

首先登場的是我的牛排，牛肉之大幾乎覆蓋了鐵盤表面，搭配的是微量的通心麵及雞蛋一顆，除卻肉的份量，整體感覺其實與夜市牛排的感覺是很雷同的。





當然，來吃慶豐，主要原因就是肉的份量囉！側拍就可以發現肉片的厚度，也可以看見那因為過大而被摺起來放的部分肉片，以往印象中的雙層牛就是因為肉片都對摺後才放在鐵盤上的緣故。

嚐起來的味道，可以發現牛肉在烹煮前必定經過醃製，吃不太到牛肉的原味，故喜不喜歡就因人而異了，而口感相當嫩，沒有過老的問題，一口接一口是沒問題的，唯一的問題就是會覺得肚子飽了，肉卻還沒吃完。





接著登場的是鎧先生的雞排，在點完餐後我們就討論過，雞排不可能有兩層，所以份量上肯定是輸給了牛排了！

如同所見，雞排的SIZE與一般的無異，店家為了彌補這問題，雞排所附的通心麵顯然多了很多，就是怕客人吃不飽吧！

雞排在口味及口感上都是一般，正常人都可以接受的層級，但想大口吃肉的人，就不建議你囉！

 

就我個人的標準，正常的價格，十足的份量，缺點是吃不出肉的新鮮與否，在我很想大吃牛排時，我還是會光顧的。


聽說彰化也有慶豐牛排，但營業方式不太一樣，下次有機會再去試試看。