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患上獎文旦達人居心管理文旦柚，每一個環節都馬糊不患上，更堅持熟度夠才採收，同時只有頂級挑選後才出貨，品質包管。

★商品先容 瑞穗鄉有600多公頃的文旦柚園，佔全台八分之一強面積，年產量1600萬斤，約為2000萬粒的文旦。因為花蓮縣海岸山脈西側的天氣及泥土適宜文旦柚的出產，比年來，文旦柚的產地漸向東部轉移，尤為以瑞穗鄉蒔植至多。 鶴岡文旦自『白露』先後起頭採收，採收後先貯藏7至10日，表皮過剩的水份會蒸發，使原為淡綠色的外皮轉變為黃綠色，此時鶴岡文旦的甜度會相對於提高，食用風韻加倍，稱為『辭水』。

★商品特點 鶴岡文旦產量年夜，依品質基準特採逐粒精挑細選，並且品質良好，果肉柔軟多汁、味甘而風韻特佳，鶴岡文旦成為一新興而強勢的花蓮農特產物 鶴岡文旦自『白露』先後起頭採收，採收後先貯藏7至10日，表皮過剩的水份會蒸發，使原為淡綠色的外皮轉變為黃綠色，此時鶴岡文旦的甜度會相對於提高，食用風韻加倍，稱為『辭水』。

★注重事項 採收後的文旦因消水，表皮顏色會成黃褐色、觸感較軟、果皮微皺，此為正常徵象，正好是食用的最好時刻，果粒晶瑩剔透、香甜多汁，存候心食用。

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