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2008-03-11 19:04:12| 人氣69| 回應3 | 上一篇 | 下一篇

開爐喇之蛋糕篇

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昨晚第一次用新買回來的焗爐整蛋糕
結果是...一半失敗...
為什麼是一半？
我原先打算做的，叫作日本棉花蛋糕
講明是棉花
當然是軟綿綿的蛋糕吧
但焗起後
吃的味道也可以
很重蛋味
但就是結實了點
一點都不棉花呢！
有點像瑞士卷吧！

事後檢討
可能事敗於麵粉
由於沒有低筋麵粉賣
所有用了普通麵粉
這可能影響了蛋糕的質感
所以下次要連這些小節也不能忽視呢！
材料十足
預備了一個下午
終於都做好了蛋糕漿，可以倒進焗盤了！
倒入焗盤後，準備放入焗爐
哇...焗呀焗，香噴噴呢！YUMMY YUMMY~~~

我要檢舉
台長： 小麵
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我要回應
cherrie
嘩~~好叻女呀!!唔知幾時可以試到你的手勢呢?
2008-03-11 19:16:02
肥
我要減肥～～～????????????
2008-03-12 17:04:05
To 肥
我只係食左兩舊仔咋，其他帶晒返去請同事食啦～
(辛苦晒佢地，哈哈～)
2008-03-12 19:29:08
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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