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2017-10-27 18:38:59| 人氣12| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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博客來讓人驚艷的一款好物地表上史無前例的烘焙寶典





目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來地表上史無前例的烘焙寶典這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本地表上史無前例的烘焙寶典,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對地表上史無前例的烘焙寶典的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

? 超詳細圖解 ? 超精準配方 ? 超美味麵包

最幽默的麵包師傅!用小胖老師的麵包,開啟歡樂每一天

【3大類,49道不藏私的美味】

7款吐司/ 33款軟歐/9款甜麵包

有鹹有甜,共享喜悅


故事其實是這樣開始的,我叫王勇程,我的民間專長就是:不愛唸書、翹課、考試從來沒有及格過,尤其是數學,還有長得太帥,當然這些都是在我15歲以前發生的事。因為功課不好,所以在家裡面受到不平等的對待,在我們家裡是合情合理的,當然這是他們的想法。我國中畢業不想讀書,也不知道要幹麼,我媽跟我說你不讀書,巷子口有一間麵包店有在徵學徒,問我要不要去學麵包,當然啦,因為我也不知道不讀書要幹麼,所以我當然說好啦!就算我媽她叫我去做餐廳的廚師,我也會說好,還好我沒有去當廚師,不然阿基師肯定會被我……懂吧!

就這樣跟烘焙結緣了,結緣價是一輩子的時間,寫到這邊大家不要誤會,這不是我人生的自傳,這是我的第三本麵包書~接下來我們讓編輯接手,讓大家了解本書的基本架構,不然由我解說一定會徹底歪樓(笑)。

本書特色

▼配方精準不藏私

材料分為

[A] 乾性材料/麵糰的骨肉,支撐起一切的基石!

[B] 濕性、湯種、麵種材料/麵糰的靈魂,好吃的秘密盡在此間~

[C] 奶油/柔軟的姿態,讓麵糰擁有更滑順的口感?

[D] 乾果類、香菜葉/直擊人心的點睛之筆,或清脆、或芬芳

用本書的所有麵包,透視職人級大師頭腦!一起穿透小胖老師的腦迴路吧(!)

▼特別劃分餡料篇

同一種餡料搭配不同的麵包,讓美味重生,迸發出截然不同的美好滋味

▼解剖各種麵包,製作全圖解

詳盡的步驟說明搭配圖文解析,內容詳實不繁瑣,簡單又不簡單

手做的美好,美好的手做

《地表上史無前例的烘焙寶典》手感實錄!

須知

  • 出版社:上優文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/05/31
  • 語言:繁體中文


非常推薦地表上史無前例的烘焙寶典給大家

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也可以當禮物的相關資料







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記者黃子瑋/台北報導

才剛結束演唱會的潘瑋柏4日光臨《星光雲RUN新聞》,與好友Kid、寶兒在車上玩翻,邊開車邊唱歌,飆唱《Come in home》,氣氛超嗨。Kid一開始馬上就聊到他與吳昕的「無尾熊CP」,透露自己超喜歡吳昕,還怪他為何說要跟吳昕認真交往,「你要說是節目效果,這樣我才可以介入啊!」

▲潘瑋柏上RUN新聞。(圖/記者林世文攝)

Kid看到潘瑋柏就想到吳昕,透露自己有在關注這個節目,不僅如此,他也有去看潘瑋柏演唱會,還跟著一起淋雨,根本沒把自己當藝人,完全就是潘帥的粉絲。聊到當天演唱會,網路上有將近2000萬人收看,潘瑋柏非常感動,同時也疑惑:「到底哪裡那麼多人那麼閒啊?」

親民的潘瑋柏今參加直播,挑戰新歌食字路口,完全不在意宣傳,只在意吃,還指名要吃某家拉麵,「我不在意有沒有打歌,我一定要吃!」

▲潘瑋柏在車上飆歌。(圖/ETtoday.net)

儘管潘瑋柏喉嚨不舒服,仍用盡全力大聲恭喜Kid,他說,「金鐘獎入圍比我喉嚨還重要。」他還記得自己第一次入圍金鐘時,「心想怎麼可能,那時候真的很想衝破房間的門。」「我懂那種感覺,辛苦很久,第一次被肯定的感覺。」但可惜的是,當年他因為撞到工作,無法參加金鐘,所以特別提醒Kid,當天不要排工作。

▲潘瑋柏參加新歌食字路口。(圖/記者林世文攝)









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