24h購物| | PChome| 登入
2009-04-18 15:24:05| 人氣951| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

古法豆包坊

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

吉安鄉還有一處用古法做豆包的地方

回花蓮

常到那兒買豆包

老闆娘跟我媽是好朋友

所以就放膽的拍照了

燒木屑


這是撐豆包的小棍子


最上層用棍子撐起來，就是豆包

先用棍子，把周圍劃一下

 
 

再把豆皮撐起來

 

整理好
 

掛上去


 
 
 還要加上豆漿

他們夫妻兩動作實在很熟練

我也拍得手忙腳亂的


 
 
 

我要檢舉
#交換日記
台長： 麗娃

您可能對以下文章有興趣

人氣(951) | 回應(6)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 心情日記(隨筆、日記、心情手札) | 個人分類: 旅遊 |
此分類下一篇:懷念的鯉魚潭
此分類上一篇:四月油桐花

我要回應
毓婷
似乎可以幫他們廣告一下，
希望可以繼續傳承下去可以天天吃到好吃的豆皮。
2009-04-20 20:26:24
版主回應
嗯嗯
好東西真的要好好傳承

聽老闆娘說
他們的兒女都在台北
沒有人有意願
要傳承耶
2009-04-21 07:11:55
麗芬
這一切讓我想起小時候的玩伴,阿米珠家也有做豆包,
好熟悉的方法,也很懷念那些味道.
2009-04-21 00:44:17
版主回應
對對
阿米珠家也是這樣做豆包

下次你回來台灣
看看能不能約了一起回花蓮
就可以吃好吃的豆包了
2009-04-21 07:09:50
莫平
請問豆包價格如何?買多少才有宅配?是一般的品質還是有機的商品呢?
2009-05-21 08:52:39
版主回應
目前我知道有宅配
其他細節
下次回花蓮一次問清楚
再回你消息
2009-05-28 19:40:52
版主回莫平~豆包沒有宅配
今早問到了
豆包坊的主人說
生意太好了
又是限量供應
所以
沒有宅配
2009-06-23 08:24:04
陳
那有它地址嗎謝ㄌ
2009-07-11 23:00:47
自己
5月份回花蓮
路過豆包坊
媽媽說：豆包坊停工了，兩夫妻年紀大了，做不動，年輕人不願意接棒，就停工了！

唉！可惜呀！
2012-07-09 07:08:27
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文