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售價:890

產品說明商品特色精選菇肉均勻，質地厚實，朵型完整渾圓、毛色澄黃的猴頭菇，得天獨厚的地理環境，每一顆猴頭菇都是最優良的品質。口感豐富鮮美，肉質厚嫩雪白，營養價值極高，美味馳名中外，從種值到采摘晾曬嚴格控管，保證猴頭菇的完整，營養無流失。猴頭菇富含高蛋白，胺基酸種類多達16種以上，含不飽和脂肪酸及豐富的多醣體，並有多種維生素和礦物質成分。一塊塊新鮮猴頭菇、杏鮑菇，加入上等黑麻油及陳年老薑熬煮而成的麻油雙菇煲，加熱後香氣四溢超誘人，暖湯滋味十足，滿滿整碗料理，蔬食也能有如此澎湃享受，完全不輸葷食，絕對是養身滋補的最佳選擇。 猴頭菇料理變化多元，與熊掌、魚翅與海參列為四大名菜，價值高貴無可比擬，口感鮮嫩、質嫩肉厚，有素中葷的美名，營養價值豐富優良，是茹素者的頂級饗宴，每天都能有不同美味端上桌品嚐，加熱後香氣四溢超誘人，滿滿整碗料理，蔬食也能有如此澎湃享受，簡單烹飪即能上桌品嚐，在家也能輕鬆變大廚，方便又美味，每天都能有不同美味端上桌品嚐。易大師料理小撇步將麻油猴頭菇放入鍋中加熱，另行添加高麗菜、麵類..等配料加適量水及少許鹽(依個人口味調整)，燙熟即可上桌。微波加熱營業式微波爐：1400W，時間約1分20秒。家庭式微波爐：600~800W，時間約3分。商品規格品名：麻油猴頭菇成分：猴頭菇、黑麻油、昆布、純米霖、鹽、蛋、糖、老薑、素丸、枸杞、人蔘鬚、調味料（L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、5'次黃嘌呤核甘磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核甘磷酸二鈉） 淨重：800公克（固形物240公克）保存期限：12個月（係指未開封下正常之保存）保存方式：冷凍（攝氏負18度以下） 有效日期：標示於包裝袋（西元年/月/日）產地：台灣注意事項非供即食，請充分加熱食用蛋素

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資料來源：博客來