劉小倍的幸福人生

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位在我家附近的阿杜泰式餐廳
因地利之便一直是請客首選
過年初五時劉小弟請未來岳家來聚餐
當然也是挑阿杜囉
因為是新春假期
所以有另外的年菜菜單
且不能換菜色



我們共有九大三小
考慮要點什麼就想很久
後來選了十人份的阿杜宴
十菜一湯要價5288元加一成
不過結果是吃不完
因為份量都還蠻多的
所以建議可以點3800元的八人份感恩宴
吃不夠再加點會比較划算



先送上來的是泰皇鍋
湯頭是用水果跟香料熬的
溫醇好喝
料也蠻多的
有請店家加湯
但可能是生意太好
一直沒來加湯



涼拌海鮮
滋味微酸且甜
花枝跟蝦子都有嚼勁
雖然天冷吃起來一樣開胃



我期待的泰式椒麻雞上場囉
但一吃有點失望
可能因過年期間生意大好
不是現點現做
送上來時感覺放了一段時間
雞皮已經被醬料浸濕
軟軟的沒有口感
調味雖然恰好
但濡溼的皮就是失色
家人也說跟之前吃時差很大



這道打拋豬肉很下飯
但因為有小孩所以點微辣而已
或許因為辣度沒出來
所以家人覺得沒之前入味好吃



清蒸富貴魚就是檸檬魚啦
魚肉鮮甜加上我最愛的檸檬
覺得挺好吃的



月亮蝦餅共有16片
份量有比單點時多
配酸辣醬料吃起來很搭
但吃到這時肚子已經半飽囉



蝦醬時蔬
當然是非常下飯囉



南瓜盅
裡頭有蝦子花枝蛤蜊等海鮮
算是醇厚的南瓜海鮮濃湯
滋味不賴～



脆皮芥蘭
應該是臘肉炒芥蘭菜
脆皮指的就是風乾臘肉吧
所以吃起來超級鹹
個人不推～
算是今天的地雷



沙爹雞
感覺起來烤得極誘人
但吃起來雞肉有點過乾
可惜了



椰香芭蕉
算是比較偏甜點類的菜色吧
炸過的外皮酥脆
但外熱內冷
裡頭包著的香蕉是冷的
透過溫度的差異塑造出奇特的口感
我個人覺得特別但不愛
不過小倍媽倒是讚不絕口



送上的水果拼盤擺盤佳
品質也不錯
草莓全給莊小Q不客氣的吃光
葡萄很甜
但是水果送來之後說要上甜點養生椰香紫米
卻連催二次等了二十分鐘都還沒送來
等我們放棄起身離席才剛好送來
這點呢
令人對服務品質有點打折扣



白飯可無限續加
甜點椰香紫米香香的
入口很滑順

今天因為是初五
所以一樓有泰國樂團現場演唱
fu蠻不錯的
菜色的份量夠
但味道比起以前稍有不足
家人推測是生意太好怕來不及
所以做工有些隨便
新春假期價錢比較貴
味道卻比較差
所以以後還是平日上餐廳就好
比較不會當冤大頭啊


上次去員林阿杜餐廳的食記
http://www.wretch.cc/blog/assd1999/31015334



阿杜泰式料理 04-8393019
彰化縣員林鎮大同路二段132號